Pollo Especiado Con Salsa Pasilla De Chocolate

Name: Pollo Especiado Con Salsa Pasilla De Chocolate
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta negra recién molida y más para condimentar; 227 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 5 pasilla chiles, soaked in warm water for 15 minutes and drained; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 91 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO disk Mexican chocolate, roughly chopped; 2 clavo ajo, picado en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, 1 taza de pechuga de pavo cocida y desmenuzada (6 onzas); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 354 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chicken broth (homemade or store-bought low sodium); 54 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 libra de calabacín, cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 1 1 libra de calabacín, dried, crumbled Mexican oregano; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, y más para condimentar; 6 camarones y venas Semillas de sésamo tostadas, para decorar; 400 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chopped white onion (from 1 large or 2 small onions); 1 kilogramos pollo entero, cortado en 8 piezas

Pollo especiado con salsa pasilla de chocolate es un plato principal para 6 porciones. Una porción contiene 660 calorías, 39 g de proteína y 46 g de grasa. Por $2.76 por porción, esta receta cubre el 28% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se lo ofrece Foodnetwork. Una mezcla de cebolla en polvo, chile en polvo, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 62%, lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Lomo de Cerdo en Salsa Pasillan y Maní, Hamburguesas de Pollo a la Parrilla con Alioli Pasillan y Sliders de Pollo con Chiles Pasilla y Ketchup de Chipotle.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Caldo De Pollo (bajo En Sodio Hecho En Casa O Comprado En La Tienda)

Enjuague el pollo y séquelo. En un tazón mediano, mezcla el chile en polvo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano, la canela, la sal y la pimienta. Revuelve para combinar.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Orégano Mexicano Seco Y Desmenuzado

Orégano Mexicano Seco Y Desmenuzado

2 1/2 Tazas De Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)

Cebolla Blanca Picada (de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)

(de 1 Cebolla Grande O 2 Pequeñas)

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Coloque una rejilla para enfriar o para hornear en una bandeja para hornear.

Equipo que necesitarás

Una Pizca De Hojuelas De Pimiento Rojo

Coloque los trozos de pollo sobre la rejilla y rocíe con 2 cucharadas de aceite de oliva. Frote la mezcla de especias por todas partes. Frote un poco de la mezcla entre la piel y la pechuga.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Transfiera al horno y ase hasta que un termómetro insertado en la parte más gruesa de la pechuga registre 160 grados F y los jugos salgan claros al pincharlos con un tenedor, de 50 minutos a 1 hora.

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Saca el pollo del horno y cúbrelo con un poco de papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional

Cebolla Picada (2 Cebollas)

Dejar reposar durante 15 minutos.

Mientras tanto, precalienta las 2 cucharadas de aceite de oliva restantes en una cacerola mediana a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional

Agregue las cebollas y saltee hasta que estén transparentes, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Agrega la salsa de tomate y el caldo de pollo y cocina a fuego medio-alto hasta que se incorporen los sabores, aproximadamente 8 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Dejar enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Transfiera la mezcla a una licuadora con los chiles pasilla remojados y haga puré hasta que quede suave. Regrese a la misma cacerola y agregue el chocolate picado, revolviendo a fuego medio hasta que se derrita por completo, aproximadamente 3 minutos. Sazone con sal y pimienta negro.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado