Pollo del General Tso de Eileen Yin-Fei Lo

Name: Pollo del General Tso de Eileen Yin-Fei Lo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de chile rojo; 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada almidón de maíz, dividido; 1 cucharada. vinagre de vino tinto paquete de mezcla para pastel natural; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aderezo de limón y pimienta; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre pelado y picado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hoisin; 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 8 pequeño chiles rojos secos, preferiblemente chiles tailandeses; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath vinagre de arroz blanco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 5 cebolletas, solo partes blancas, rebanadas de 1/2 pulgada de grosor; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Vino de Shaoxing; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos de 1 pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salsa de soja oscura; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jugo de limón, opcional; 1 pizca pizca de pimienta blanca

El pollo del General Tso de Eileen Yin-Fei Lo podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 580 calorías, 35g de proteína, y 35g de grasa por porción. Esta receta sirve 3. Para $4.78 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja hoisin, azúcar, vinagre de arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de cacahuete, puede seguir este plato principal con el Galletas de Caramelo de Cacahuete Saladas como postre. 195 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Tratar Coliflor del General Tso, Pollo General Tso (Bajo en Grasa), y Pollo del General Tso para recetas similares.

Instrucciones

Rompe el huevo en un tazón mediano y bátelo ligeramente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la sal, la pimienta blanca y 2 cucharadas de almidón de maíz, y revuelva hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca

Almidón De Maíz

Sal

Agregue la carne de pollo y mezcle bien. Deje la mezcla a un lado durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Pollo

Mientras tanto, en un segundo tazón, combine la salsa de soja, el hoisin, el vinagre de arroz, el vino Shaoxing, el aceite de chile rojo, el ajo, el jengibre y el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Vino De Shaoxing

Vinagre De Arroz

Aceite De Chile

Salsa De Soja

Ajo

Jengibre

Salsa Hoisin

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Batir

Después de los 15 minutos, vierte el aceite en un juego de wok grande a fuego alto. Lleve el aceite a una temperatura de 350 ° F. Mientras el aceite se calienta, coloque una hoja de papel encerado en una sartén grande y agregue 3 cucharadas de almidón de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Papel Encerado

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue los trozos de pollo por encima y mezcle hasta que estén completamente cubiertos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agrega una cucharada adicional de maicena si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Cuando el aceite esté listo, sacude el exceso de maicena en el pollo y añádelo cuidadosamente al wok. Cocine, revolviendo ocasionalmente con una cuchara ranurada, hasta que se dore, de dos a tres minutos. Apague el fuego y retire los trozos de pollo con la cuchara ranurada, y escurra sobre algunas toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Almidón De Maíz

Pollo Entero

Agitar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Retire todo menos 1 1/2 cucharadas de aceite. Gire el fuego a alto, y cuando el aceite esté empezando a humear, agregue los chiles y saltee durante 10 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Aceite De Cocina

Agregue las cebolletas y saltee hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Agregue los trozos de pollo de nuevo al wok y mezcle constantemente durante un minuto hasta que los trozos estén cubiertos con el chile y el aceite de cebolleta.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Cebollas Verdes

Pimienta De Chile

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Vierta la salsa y saltee hasta que las piezas estén cubiertas uniformemente, aproximadamente 1 1/2 minutos. Apaga la calefacción.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Sirva el pollo inmediatamente con arroz.

Ingredientes que necesitarás