Pollo Crujiente de Falafel con Ensalada de Yogur

Pollo Crujiente de Falafel con Ensalada de Yogur podría ser solo el middl este receta que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.76 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 184 calorías, 27g de proteína, y 5g de grasa por porción. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Si tienes sal kosher, limón, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Falafel Crujiente con Salsa de Yogur, Ensalada de cuscús y falafel con yogur mentolado, y Pollo Crujiente con Yogur para recetas similares.
Instrucciones
Plan de juego: Prepara la ensalada mientras el pollo hornea.
Para el pollo: Precalentar el horno a 400 grados F.
Coloque una rejilla pequeña en una bandeja para hornear.
Ponga la mezcla de falafel en un plato para pasteles u otro tazón poco profundo.
Caliente aproximadamente 1/2 pulgada de aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto. Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta negra, al gusto, y cubra con la mezcla de falafel, sacudiendo el exceso. Coloque cuidadosamente el lado liso del pollo hacia abajo en el aceite caliente, teniendo cuidado de no apiñar la sartén. Cocine hasta que se dore bien, volteándolo una vez, de 2 a 3 minutos por lado. Repite con el resto del pollo.
Transfiera el pollo a la parrilla preparada.
Hornee de 6 a 8 minutos hasta que esté firme pero ligeramente elástico al presionarlo.
Mientras tanto, prepara la ensalada de yogur: Mezcla la menta, los pepinos, el eneldo, la cebolla, el ajo y la sal en un tazón pequeño. Ralle finamente la ralladura del limón en la ensalada y exprima el jugo del limón también. Revuelve el yogur en la ensalada.
Coloque el pollo en un plato y sirva con ensalada o coloque una pechuga de pollo en cada uno de los 4 platos con la ensalada.