Pollo Cremoso y Champiñones

Pollo Cremoso y Champiñones
El pollo cremoso y los champiñones podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 372 calorías, 36g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $2.68 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra chalotas, harina, crema fresca y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pollo Cremoso y Champiñones, Pollo Con Champiñones Cremosos, y Pollo Cremoso y Champiñones con Arroz para recetas similares.

Instrucciones

1
Combine el caldo de pollo, el agua, la cebolla, las ramitas de tomillo y el tallo de apio en una cacerola.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Costilla De ApioCostilla De Apio
Tomillo FrescoTomillo Fresco
CebollaCebolla
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Agregar el pollo; llevar a fuego lento. Cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
3
Retire el pollo de la sartén; enfríe. Triturar pollo. Colar el líquido de cocción a través de un tamiz sobre un tazón, reservando 1 taza de líquido de cocción; reserve el líquido de cocción restante para otro uso. Deseche los sólidos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
SarténSartén
4
Calienta una sartén a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el aceite de oliva, las chalotas y el ajo; saltee 1 minuto, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
ChalotesChalotes
AjoAjo
6
Agregue los champiñones cremosos, la sal kosher y la pimienta negra; saltee 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Setas CriminiSetas Crimini
Pimienta NegraPimienta Negra
Sal KosherSal Kosher
7
Agregue el vino; cocine hasta que el líquido se evapore. Agregue la harina; cocine 1 minuto. Agregue el líquido de cocción reservado; lleve a ebullición. Cocine 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
VinoVino
8
Retire del fuego; agregue el pollo y la crme frache.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
9
Servir sobre rebanadas de pan tostado.
Ingredientes que necesitarás
PanPan
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud26
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