Pollo Cremoso con Cilantro y una patada
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El pollo cremoso con Cilantro y una patada podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 15g de grasa y un total de 262 calorías. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 86 amantes de la comida y cocineros. Si tiene cilantro, azúcar, chiles serranos y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la leche de coco sin azúcar, puede seguir este plato principal con el Tarta de Queso de Fresa Vegana sin Gluten como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 56%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Sopa cremosa de champiñones ~ con una "patada", Pollo Cremoso con Cilantro y Lima en Una Olla Fácil, y Pollo Con Salsa Cremosa De Cilantro Y Lima.
Instrucciones
En una licuadora o procesador de alimentos grande, combine el ajo, los chiles serranos, el jengibre, el cilantro, la ralladura de lima, la salsa de soja, el azúcar y la leche de coco. Procesar hasta que quede suave.
Coloque el pollo en una bolsa grande que se pueda volver a sellar y vierta el líquido de la licuadora con él. Selle y refrigere durante aproximadamente 1 hora, volteándolo una vez después de 30 minutos.
Precalienta la parrilla del horno.
Coloque el pollo en una sartén para asar y vierta la marinada en una cacerola.
Ase el pollo por unos 10 minutos de cada lado, hasta que se dore y los jugos salgan claros. Mientras el pollo se está cocinando, llevar la marinada a ebullición. Cocine a fuego medio durante unos 5 minutos, luego retire del fuego.
Coloque el pollo en un plato para servir y vierta la salsa sobre él para servir.