Pollo con Salsa de Tomate y Fruta Estofada

Name: Pollo con Salsa de Tomate y Fruta Estofada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) chiles chipotle picados (de chipotles enlatados adobados); 1 kilogramos pollo en cuartos; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tortillas de maíz calientes; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de albaricoques secos (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de cerezas secas (empacadas aproximadamente); 10 grande hojas de epazote frescas, * * finamente picadas (opcional); 4 grande dientes de ajo, picados; 3 cebollas verdes, picadas; 1 grande cebolla, cortada a la mitad, cortada en rodajas finas transversales; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano seco (preferiblemente mexicano); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) peras, peladas, sin corazón, cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates, descascarillados, enjuagados, en cuartos; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Pollo con Salsa de Tomate y Fruta Estofada es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 70g de proteína, 62g de grasa y un total de 1113 calorías. Para $5.12 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra tortillas de maíz calientes, tomates, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar las cerezas secas, puede seguir este plato principal con el Parfaits Caseros de Granola de Bayas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo Estofado con Tomate, Pollo en Salsa de Tomate, y Pollo Con Salsa De Tomate Y Cilantro.

Instrucciones

Frote el pollo con sal, pimienta y orégano. Cubra y refrigere por lo menos 2 horas. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer 1 día antes. Mantener refrigerado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Orégano

Pimienta

Sal

Frote De Condimento Seco

Caliente el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los trozos de pollo y cocine hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Transfiera el pollo al plato.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Agregue la cebolla a la olla; saltee 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el ajo y los chipotles; revuelva 1 minuto. Agregue los tomates y la rama de canela; regrese los trozos de pollo a la olla. Reduzca el fuego a bajo; tape y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté completamente cocido, revolviendo ocasionalmente, durante unos 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Pollo

Rama De Canela

Tomates

Chiles Chipotle

Pollo Entero

Ajo

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue peras, albaricoques y cerezas y cocine a fuego lento hasta que las peras estén tiernas, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque