Pollo con Pimientos Dulces: El Pollo con Peperoni hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 76g de proteína, 81g de grasa y un total de 1142 calorías. Para $6.24 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de diente de ajo, porcini, vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Con una espátula puntuación de 54% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pollo coi peperoni (Pollo y pimientos), Salchicha Casera con Pimientos Dulces - - - Salsicce Fresche con Peperoni, y Espaguetis con Pimientos Dulces - - - Espaguetis con Sugo di Peperoni.
Instrucciones
1
Corte el pollo en 8 porciones (4 pechugas, 2 muslos, 2 muslos). Sal y pimienta generosamente cada pieza.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Muslos De Pollo
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2
En una sartén de 12 pulgadas, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que esté caliente, pero sin humear. Trabajando en lotes si es necesario para no apiñar la sartén, dore las piezas de pollo, primero por el lado de la piel, hasta que todas las piezas estén doradas por ambos lados, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De Canelones
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
3
Retirar del fuego.
4
En una cacerola de 14 pulgadas, caliente las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva a fuego medio-alto hasta que esté caliente, pero sin humear.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida
5
Agregue el ajo y la hoja de laurel y deje cocinar hasta que el ajo esté suave y dorado, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
6
Agregue la cebolla picada y continúe cocinando otros 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
7
Limpie el pimiento, quitando las semillas y las costillas interiores.
Ingredientes que necesitarás
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor
(mequite, Nogal O Aliso)
8
Cortar en tiras de 1 pulgada de ancho.
9
Agregue las tiras de pimienta y el vino a la mezcla de cebolla y continúe cocinando a ebullición durante 15 minutos más, dejando que el vino se evapore.
Ingredientes que necesitarás
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
10
Añadir los champiñones porcini.
Ingredientes que necesitarás
8 Lonchas De Salami Genovés, Picado
11
Picar los tomates, quitando las semillas, y añadir los tomates a la sartén con los pimientos y las cebollas. Temporada, al gusto, con sal y pimienta. Cocine hasta que los tomates comiencen a ablandarse, unos 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
12
Agregue el pollo dorado, con la piel hacia arriba, a la sartén con los tomates y los pimientos. Comience a agregar el líquido de porcini reservado, poco a poco, para mantener la sartén húmeda.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
13
Deje hervir a fuego lento hasta que el pollo esté bien cocido, aproximadamente de 6 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
14
Servir inmediatamente, el pollo encima de la mezcla de pimienta, con una pizca de perejil picado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible
1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda