Pollo con Especias de Piña y Arroz

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Pollo con Especias de Piña y Arroz

Pollo con Especias de Piña y Arroz

El pollo con especias de piña y el arroz podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 8g de grasa y un total de 425 calorías. Es traído a usted por Allrecipes. 119 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Si tienes canela molida, ajo en polvo, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el arroz jazmín, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche Vegano de Almendras como postre. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 95%. Tratar Pollo con Especias y Arroz, Pollo con Especias y Arroz, y Arroz con piña y pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Escurre la piña; reserva 1 cucharada de jugo. Corte 2 rodajas de piña; reserve para el arroz.
Ingredientes que necesitarás
Anillos De PiñaAnillos De Piña
PiñaPiña
JugoJugo
ArrozArroz
2
Mezcle el jugo reservado, el ajo en polvo, el tomillo, la nuez moscada, la pimienta de jamaica, la sal y la canela en un tazón pequeño, hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Pimienta De JamaicaPimienta De Jamaica
CanelaCanela
Nuez MoscadaNuez Moscada
JugoJugo
TomilloTomillo
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Coloque el pollo en una bandeja forrada con papel de aluminio. Sazonar con sal y pimienta. Frote cada mitad del pecho con la mezcla de especias sobre y debajo de la piel.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
SarténSartén
4
Coloque dos rebanadas de piña en cada pechuga.
Ingredientes que necesitarás
Anillos De PiñaAnillos De Piña
5
Hornee a 350 grados F de 30 a 40 minutos, o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165 grados F y ya no sea de color rosa en el centro (Nota: si usa patas de pollo, tendrá que aumentar el tiempo de 15 a 25 minutos).
Ingredientes que necesitarás
Pierna De PolloPierna De Pollo
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Cocine el aceite de oliva, la cebolla roja y el pimiento rojo a fuego medio-alto en una cacerola mediana durante unos 5 minutos o hasta que las cebollas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Cebolla MoradaCebolla Morada
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Agregue el arroz y la piña picada a la sartén, cocine 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
SalsaSalsa
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
8
Agregue el caldo de pollo, caliente hasta hervir. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine durante 15 minutos o hasta que se absorba todo el líquido.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
9
Agregue la albahaca picada; deje reposar 5 minutos antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
AlbahacaAlbahaca
10
Coloque el arroz y el pollo en 4 platos para el servicio.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
ArrozArroz
11
Decorar con albahaca picada adicional, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
AlbahacaAlbahaca
DificultadExperto
Listo en50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud31
Revista
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