Pollo con Coco

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Pollo con Coco

Pollo con Coco

Pollo de coco es un sin lácteos receta con 8 porciones. Este plato principal tiene 471 calorías, 20g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Si tienes arroz, cebollas, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de semilla de uva, puede seguir este plato principal con el Crumble de Fresa como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 57%. Recetas similares incluyen Pollo al horno con lima de coco y arroz pegajoso de mango de coco, Pollo con Coco y Lima a la Parrilla con Arroz con Coco, y Brochetas de Pollo de Coco Tailandés con Arroz de Coco.

Instrucciones

1
En una cacerola grande a fuego medio, agregue el aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue las cebollas, el ajo y el curry en polvo y saltee hasta que las cebollas estén translúcidas.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida
2
Agregue los cubos de pollo y saltee hasta que estén bien cocidos. Agregue las zanahorias, la coliflor, las papas y el apio y continúe cocinando durante 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Enteras MadurasAceitunas Enteras Maduras
Tarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y CebollaTarrina De Queso Untable PHILADELPHIA® Con Cebollino Y Cebolla
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto SecoCôtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3
Agregue la pasta de tomate y la harina y revuelva hasta que se incorpore.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Manteca NaturalManteca Natural
4
Vierta el caldo de pollo y la leche de coco y revuelva hasta que se mezclen bien. Reduzca el fuego a fuego lento, sazone con sal y pimienta al gusto y cocine durante otros 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
5
En este punto, verifique si las verduras están cocidas y tiernas. Para terminar, agregue el cilantro y ajuste el condimento con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
6
Transfiera a un tazón para servir y sirva con arroz cocido, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Arroz CocidoArroz Cocido
Equipo que necesitarás
Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), LavadasVioletas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas
7
Nota del cocinero: para un dulzor adicional, el coco rallado se puede tostar y servir como guarnición. Además, si el curry parece un poco delgado, se puede espesar con un poco de maicena.
Ingredientes que necesitarás
Coco RalladoCoco Rallado
Barra De Chocolate SemidulceBarra De Chocolate Semidulce
Cebolla Blanca, PicadaCebolla Blanca, Picada
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud21
Revista
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