Pollo con Coco

Name: Pollo con Coco
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahorias cortadas en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche omega 3 o leche enlatada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio en cubitos; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hojas de cilantro recién picadas; 8 camarones y venas Arroz cocido, para servir, opcional; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible curry en polvo, o al gusto; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aderezo de limón y pimienta; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de semilla de uva; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible patatas cortadas en cubitos; 8 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 4 pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubitos de 1 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. leche de coco, sin azúcar; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebollas blancas cortadas en cubitos

Pollo de coco es un sin lácteos receta con 8 porciones. Este plato principal tiene 471 calorías, 20g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $1.72 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Si tienes arroz, cebollas, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de semilla de uva, puede seguir este plato principal con el Crumble de Fresa como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 25 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 57%. Recetas similares incluyen Pollo al horno con lima de coco y arroz pegajoso de mango de coco, Pollo con Coco y Lima a la Parrilla con Arroz con Coco, y Brochetas de Pollo de Coco Tailandés con Arroz de Coco.

Instrucciones

En una cacerola grande a fuego medio, agregue el aceite. Cuando el aceite esté caliente, agregue las cebollas, el ajo y el curry en polvo y saltee hasta que las cebollas estén translúcidas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca, Picada

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Aceite De Cacahuete, De Semilla De Uva U Otro Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

4 Calamares Enteros Limpios (aproximadamente 1 Libra)

Agregue los cubos de pollo y saltee hasta que estén bien cocidos. Agregue las zanahorias, la coliflor, las papas y el apio y continúe cocinando durante 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Aceitunas Enteras Maduras

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Agregue la pasta de tomate y la harina y revuelva hasta que se incorpore.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Avena (ya Sea Instantánea O Normal)

Vierta el caldo de pollo y la leche de coco y revuelva hasta que se mezclen bien. Reduzca el fuego a fuego lento, sazone con sal y pimienta al gusto y cocine durante otros 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Chile Scotch Bonnet, Picado

En este punto, verifique si las verduras están cocidas y tiernas. Para terminar, agregue el cilantro y ajuste el condimento con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Chalotes Cortados En Juliana

Limones (uno Cortado En Rodajas Muy Finas; El Otro Cortado En Gajos)

4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Transfiera a un tazón para servir y sirva con arroz cocido, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Cocido

Equipo que necesitarás

Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Nota del cocinero: para un dulzor adicional, el coco rallado se puede tostar y servir como guarnición. Además, si el curry parece un poco delgado, se puede espesar con un poco de maicena.

Ingredientes que necesitarás

Coco Rallado