Pollo Cocido en Sartén Fácil con Pimientos y Pimentón

Pollo Cocido en Sartén Fácil con Pimientos y Pimentón
Pollo estofado en sartén fácil con Pimientos y Pimentón podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 487 calorías, 29g de proteína, y 29g de grasa cada. Para $2.5 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Mucha gente hizo esta receta, y 192 dirían que llegó al lugar. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, sal y pimienta kosher, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Huevos Escalfados En Sartén Con Pimientos Y Cebollas Estofados, Pollo al Pimentón Estofado, y Pollo al Pimentón Estofado para recetas similares.

Instrucciones

1
Ajuste la rejilla del horno a la posición media inferior y precaliente el horno a 350 ° F. Sazone ligeramente las patas de pollo con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pierna De PolloPierna De Pollo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Caliente el aceite en una sartén de 12 pulgadas o saltee a fuego alto hasta que esté ligeramente ahumado. Con pinzas, agregue cuidadosamente los trozos de pollo con la piel hacia abajo. Cubra con pantalla de salpicaduras o cubra parcialmente con tapa para evitar salpicaduras. Cocine sin moverse hasta que el pollo esté marrón dorado profundo y la piel esté crujiente, aproximadamente 4 minutos. Voltee las piezas de pollo y continúe cocinando hasta que el segundo lado esté dorado, aproximadamente 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
Pollo EnteroPollo Entero
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
PinzaPinza
3
Transfiera el pollo a un plato grande y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
4
Agregue las cebollas y los pimientos a la sartén y cocine, usando una cuchara de madera para raspar los trozos dorados del fondo de la sartén. Revuelva con frecuencia hasta que se ablande completamente y comience a dorarse, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
SarténSartén
5
Agregue el ajo y cocine, revolviendo constantemente hasta que esté fragante, unos 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
6
Agregue el pimentón, la mejorana y la harina, y cocine, revolviendo constantemente, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
MejoranaMejorana
PimentónPimentón
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
7
Añadir vino blanco. Con una cuchara de madera, raspe las mordeduras doradas del fondo de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Vino BlancoVino Blanco
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
SarténSartén
8
Añadir el caldo de pollo y los tomates y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
TomateTomate
9
Coloque los trozos de pollo en el caldo y las verduras para que solo se vea la piel crujiente. Cubra la olla y transfiera al horno (ver nota). Cocine durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
VegetalVegetal
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
OllaOlla
10
Retire la tapa y continúe cocinando hasta que el pollo se caiga del hueso, esté tierno, la piel esté crujiente y la salsa esté rica, unos 20 minutos más. Sazone la salsa al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pollo EnteroPollo Entero
HuesoHueso
11
Sirva con fideos de huevo, spätzle, arroz o papas hervidas.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De HuevoFideos De Huevo
PatataPatata
ArrozArroz
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud18
Revista