Pollo chino en la olla de Barbara Kafka

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Pollo chino en la olla de Barbara Kafka

Pollo chino en la olla de Barbara Kafka

El pollo chino en la olla de Barbara Kafka podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 49g de proteína, 34g de grasa y un total de 681 calorías. Para $3.51 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. 34 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Si tienes caldo de pollo, arroz, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar todo el anís estrellado, puede seguir este plato principal con el Mini Bollos de Anís Estrellado como postre. Esta receta es típica de la cocina china. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Pollo Tandoori de Barbara Kafka, Sopa Instantánea de Pastel de Pollo, y Espaguetis Instantáneos de Una Olla con Salsa de Carne.

Instrucciones

1
Caliente 1 taza de caldo en una cacerola pequeña hasta que esté caliente, luego remoje los champiñones en el caldo caliente durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Retire los champiñones, luego cole el líquido a través de un filtro de café para eliminar el sedimento. Reserva los champiñones y el líquido.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
CaféCafé
3
Cubra los trozos de pollo con el caldo restante en una olla grande y ancha.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas1 Manojo Grande De Espinacas De Granja, Lavadas Y Secas
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Agregue el ajo, el jengibre, el anís estrellado y los blancos de cebolleta. Tapar y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Anís EstrelladoAnís Estrellado
Cebollas VerdesCebollas Verdes
AjoAjo
JengibreJengibre
5
Agregue el líquido de remojo de champiñones y la salsa de soja y vuelva a hervir.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De SojaSalsa De Soja
SetaSeta
6
Agregue los champiñones y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté apenas cocido, unos 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
Pollo EnteroPollo Entero
7
Agregue las castañas de agua, las verduras de cebolleta y los guisantes, y revuelva bien para sumergirlos en el líquido de cocción. Cubra y vuelva a hervir suavemente y cocine hasta que los guisantes estén cocidos, pero aún apenas crujientes, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Castañas De AguaCastañas De Agua
Guisantes De NieveGuisantes De Nieve
8
Divide el arroz cocido entre 4 tazones y cubre con los trozos de pollo. Vierta el caldo por igual entre los tazones y esparza las verduras alrededor del pollo.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
Arroz CocidoArroz Cocido
VegetalVegetal
Pollo EnteroPollo Entero
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
9
Servir inmediatamente mientras está caliente.

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Lubanzi Chenin Blanc con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Lubanzi Chenin Blanc
Lubanzi Chenin Blanc
El Lubanzi Chenin Blanc 2018 está elaborado a partir de una mezcla de cepas de arbusto de cultivo seco más antiguas y de vides de riego por goteo más jóvenes. Su profundo color pajizo apunta tanto a la frescura madura como a la complejidad. La nariz trae frutas tropicales y de hueso primero, provocando pensamientos de mandarina y lichi. En boca es redondo y carnoso, empujando de nuevo el lichi hacia adelante, junto con el melocotón blanco, el albaricoque y la manzana verde, todo llevado por un toque de acidez elevada. Hay brillo y un ligero toque de pan recién horneado en todo. El acabado es largo, suave y cariñoso.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud23
Revista
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