Pollo Asado de Jan Birnbaum en Verduras de Verano con Maíz

Pollo Asado de Jan Birnbaum en Verduras de Verano con Maíz
El pollo asado de Jan Birnbaum en Verduras de verano con maíz podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1823 calorías, 93g de proteína, y 135g de grasa cada. Para $7.32 por porción, esta receta cubiertas 54% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes cebolla, aceite de oliva, vinagre de champán y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 13 horas y 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 71%, que es sólido. Tratar Verduras de Verano y Hierbas con Remolacha Asada y Avellanas, Tabulí de Maíz Tostado y Oda al Maíz de Verano, y Ensalada de Verduras con Maíz Asado y Pimienta para recetas similares.

Instrucciones

1
Para hacer el adobo, combine los vinagres, el jugo de limón, el ajo, las chalotas y el estragón. Batir lentamente el aceite de oliva y la grasa de tocino.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco1/2 Cucharadita De Tomillo Fresco Picado O Tomillo Seco
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco2 A 3 Tazas De Vino Tinto Seco
3/4 Cucharadita De Estragón Seco, Dividido3/4 Cucharadita De Estragón Seco, Dividido
Ajo Goya®Ajo Goya®
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
2
Añadir sal y pimienta al gusto. Cubra el pollo por dentro y por fuera con 1 taza de adobo y refrigere, cubierto, durante la noche. Reserve el adobo restante para la vinagreta.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
3 Cucharadas De Vinagreta De Agraz3 Cucharadas De Vinagreta De Agraz
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
3
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
4
Retire el pollo de la marinada y descarte la marinada. Sazone el pollo por dentro y por fuera con 1 1/2 cucharadas de mezcla de condimentos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
5
Mezcle los ingredientes de relleno y rellénelos con el pollo. Enyesar el pollo y asarlo durante 40 minutos. Apaga el horno y deja que el pájaro siga cocinando en el horno durante unos 20 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Azúcar De Color Amarillo Y Chispas VariadasAzúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas
6
Sazone la harina de arroz con sal, pimienta y 1 cucharada de mezcla de condimentos. Mezcle las ostras en la harina y sacuda el exceso.
Ingredientes que necesitarás
3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados
Harina De ArrozHarina De Arroz
2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Chips De Tortilla Con Sabor A LimaChips De Tortilla Con Sabor A Lima
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
7
Calentar el aceite en una sartén poco profunda. Dore las ostras en la grasa, aproximadamente 1 minuto por cada lado.
Ingredientes que necesitarás
2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
8
Escurrir sobre toallas de papel y sazonar inmediatamente con sal.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Caldo De Pollo En Polvo Goya®Caldo De Pollo En Polvo Goya®
9
Ponga la mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio y saltee el maíz durante unos 5 minutos. Apague el fuego y agregue los pimientos del piquillo, las cebollas verdes, el perejil y el adobo reservado para hacer la vinagreta. Pruebe y ajuste el condimento con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento De PiquilloPimiento De Piquillo
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
3 Cucharadas De Vinagreta De Agraz3 Cucharadas De Vinagreta De Agraz
1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Mezcle las verduras con unas cucharadas de la vinagreta. Cubra las verduras con pollo, ostras y la vinagreta restante.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Vinagreta De Agraz3 Cucharadas De Vinagreta De Agraz
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina2 A 3 Cucharaditas De Sal Marina
VerdeVerde
11
Servir y disfrutar.
12
Mezcla los ingredientes de la mezcla de condimentos. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados3 Tomates Medianos, Pelados, Sin Semillas Y Picados

Ingredientes

2Cebolla Amarilla Mediana, Picadapechugas de pollo asadaspechugas de pollo asadas2Corteza: migas de galletas grahamgrasa de tocino derretidagrasa de tocino derretida2Corteza: migas de galletas grahampierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)2hojas de laurel, rotashojas de laurel, rotas20granos de pimienta negra enterosgranos de pimienta negra enteros1cp. queso parmesano ralladoColorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.Colorante alimentario y azúcares coloreados, opcional.2Corteza: migas de galletas grahamVinagre de champánVinagre de champán2kilogramosjugo de limón goya®jugo de limón goya®2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblegranos de maízgranos de maíz2cp. vegetales (es decir, espinacas)mostaza secamostaza seca1cabezaajo, pelado y aplastadoajo, pelado y aplastado1diente de ajo picadodiente de ajo picado4cebollas verdes, solo parte verde, picadascebollas verdes, solo parte verde, picadas3cp. vegetales (es decir, espinacas)cilantro molidocilantro molido3cp. vegetales (es decir, espinacas)comino molidocomino molido11 libra de calabacín,2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo2 a 3 cucharadas de rodajas de pimiento banana picado o pimientos picantes picados de cualquier tipo2Corteza: migas de galletas grahamsal koshersal kosher1limón, cortado en octavoslimón, cortado en octavos2Corteza: migas de galletas grahamCamarones, con cola, con cáscara quitada, desvenadosCamarones, con cola, con cáscara quitada, desvenados2Corteza: migas de galletas grahampara condimentar la carnepara condimentar la carne1pizcaNuez moscada grande recién molidaNuez moscada grande recién molida4731 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra2Corteza: migas de galletas grahamaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra1( berenjenas)cebolla, cortada en tercioscebolla, cortada en tercios2cp. vegetales (es decir, espinacas)onzas fluidas de agua frescaonzas fluidas de agua fresca2Corteza: migas de galletas grahamhojas de perejil picadashojas de perejil picadas10Corteza: migas de galletas grahamaceite de canola o de cacahueteaceite de canola o de cacahuete2371 libra de Mafaldi fresco si es posibleharina de arroz (se puede sustituir harina para todo uso)harina de arroz (se puede sustituir harina para todo uso)3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblepimientos de piquillo enlatados o pimientos rojos asados, cortados en cubitospimientos de piquillo enlatados o pimientos rojos asados, cortados en cubitos2ramitasCordero deshuesado, cortado en cubos de 3 a 4 pulgadas, o sustitúyalo por paleta de cordero deshuesadaCordero deshuesado, cortado en cubos de 3 a 4 pulgadas, o sustitúyalo por paleta de cordero deshuesada4un poco de calabacín picadoSal y pimienta negra recién molidaSal y pimienta negra recién molida1cucharada. vinagre de vino tintochalota picadachalota picada12pequeñoostras peladas frescasostras peladas frescas1manojoestragón, hojas finamente picadasestragón, hojas finamente picadas
DificultadExperto
Listo en13 hrs., 40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud41
Revista