Pollo Asado de Bistro
El pollo asado de Bistro podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y amigable con fodmap tiene 674 calorías, 52g de proteína, y 50g de grasa por porción. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Dirígete a la tienda y compra pimienta, tomillo, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo Easy Bistro, Pollo a la Alcachofa Bistro, y Pollo a la Brasa Bistro.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Combine los primeros 6 ingredientes en un tazón pequeño.
Retire los menudillos y el cuello del pollo; deséchelos. Recorta el exceso de grasa. Comenzando en la cavidad del cuello, afloje la piel de la pechuga y las baquetas insertando los dedos, empujando suavemente entre la piel y la carne. Frote la mezcla de hierbas debajo de la piel suelta y sobre el pecho y las baquetas. Ate las patas con cordel de cocina. Levante las puntas de las alas hacia arriba y hacia atrás; métalas debajo del pollo.
Coloque el pollo, con la pechuga hacia abajo, en la rejilla de una sartén para asar o una sartén para asar poco profunda recubierta con aerosol para cocinar; coloque la rejilla en la sartén.
Hornee el pollo a 375 por 40 minutos. Voltee cuidadosamente el pollo (con la pechuga hacia arriba).
Hornee por 40 minutos adicionales o hasta que se inserte un termómetro en la parte carnosa del muslo que registre 16
Coloque el pollo en una tabla de cortar; deje reposar 10 minutos antes de cortarlo. Deseche la piel.