Pollo Asado Con Uvas
Si desea agregar más recetas sin lácteos a su caja de recetas, el pollo asado con uvas podría ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $2,62 por porción. Una porción contiene 855 calorías , 48 g de proteína y 47 g de grasa . Una mezcla de aceite de oliva, sal y pimienta kosher, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 40 minutos . No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Se lo ofrece Foodnetwork. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 57% . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pollo Asado con Uvas , Pollo Asado Con Mostaza Y Uvas , y Pollo Asado Con Uvas, Castañas Y Mantequilla De Estragón .
Instrucciones
Coloque una rejilla en el tercio superior del horno y precaliente a 450 grados F. Cocine el cuscús como indica la etiqueta, omitiendo el aceite o la mantequilla. Revuelva con un tenedor y mezcle con 2 cucharadas de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto. Cubrir y mantener caliente. Mientras tanto, coloque el pollo y la cebolla en una bandeja para hornear con borde y mezcle con las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva, las hierbas provenzales, 1 1/2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Coloque el pollo con la piel hacia arriba y ase hasta que comience a dorarse, aproximadamente 15 minutos.
Retire la bandeja para hornear del horno y esparza las uvas encima. Continúe asando hasta que el pollo esté dorado y las uvas suaves, de 15 a 20 minutos más. Divida el pollo, la cebolla y las uvas en platos y rocíe con la grasa de la sartén.
Fotografía de Christopher Testani