Pollo asado con romero y limón
Si tiene aproximadamente 1 hora y 20 minutos para pasar en la cocina, el pollo asado con romero y limón podría ser un espectáculo sin gluten y primitivo receta para probar. Una porción contiene 361 calorías, 12g de proteína, y 27g de grasa. Para $2.39 por porción, tienes un plato principal para 2 personas. 95 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere un paquete de romero, chile, zanahorias y ¼ de kg de pollo. Con una espátula puntuación de 74% este plato es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pollo Asado con Romero y Limón, Pollo Asado con Limón y Romero, y Pollo Asado con Romero y Limón.
Instrucciones
Calentar el horno a ventilador de 190C / 170C / gas
Picar muy finamente 2 ramitas de romero y mezclar con 2 cucharadas de mantequilla y el ajo, la ralladura de limón y el chile. Levante suavemente la piel de la pechuga del pollo y presione la mantequilla por debajo de ambos lados. Frote la mantequilla restante en la parte exterior del pollo. Mete el limón dentro de la cavidad.
Coloque el pollo en una rejilla de alambre junto con las zanahorias en una lata mediana para asar. Sazonar, luego esparcir con las hojas de romero restantes. Ase el pollo durante 1 hora y 10 minutos o hasta que los jugos salgan claros, luego retírelo del horno y déjelo reposar durante 10 minutos antes de cortarlo.
Servir en una tabla con las zanahorias y un tazón con los jugos para asar.