Pollo asado con cinco especias, soja y limón
El pollo asado con cinco especias, soja y limón podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 556 calorías, 43g de proteína, y 37g de grasa. Para $2.09 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 146 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra un trozo de jengibre del tamaño de un pulgar, salsa hoisin, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por BBC Good Food. Con una espátula puntuación de 71% este plato es sólido. Pollo Asado Glaseado con Soja, Pollo Asado con Glaseado de Arce y Soja, y Pollo Asado Con Jengibre Y Glaseado De Whisky De Soja son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Ponga la mayor parte del jengibre en rodajas en una lata grande para asar, luego coloque el pollo encima. Rellena el pollo con el jengibre restante, los extremos verdes de un manojo de cebollas, la mitad del ajo y la mitad del limón.
Mezcle las cinco especias, 2 cucharaditas de aceite y el condimento, luego frote todo el pollo. Coloca la otra mitad del ajo cerca y rocía todo con 1 cucharadita de aceite. Vuelve a atar las piernas con holgura. Reserve a temperatura ambiente durante media hora aproximadamente.
Calentar el horno a 190C / ventilador de 170C / gas
Ase el pollo durante 1 hora. Mezcle las rodajas de limón y las cebolletas en los jugos de la sartén, luego ase durante 30 minutos más o hasta que la carne esté cocida en la parte más gruesa del muslo y las rodajas de limón estén pegajosas. Levante el pollo de la sartén y reserve, destapado, para descansar.
Retire con una cuchara el exceso de grasa de la sartén, luego ponga la sartén a fuego medio y cocine a fuego lento.
Agregue 1 cucharadita de azúcar, la soja, la hoisin, el jugo del medio limón restante y cualquier jugo en reposo. Cocine a fuego lento durante unos minutos hasta que espese un poco, luego revise el condimento y agregue más azúcar si es necesario, no agregue sal adicional, ya que la soja y el hoisin agregarán suficiente.
Servir con el pollo, el arroz y las verduras.