El pollo asado de arce y la calabaza pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 33g de proteína, 25g de grasa y un total de 548 calorías. Para $2.66 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra pollo, mostaza dijon, hojas de mejorana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 5 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Calabaza Asada de Arce y Canela, Pollo Asado con Glaseado de Arce y Soja, y Pollo Asado al Arce y Romero para recetas similares.
Instrucciones
1
Calienta el horno a 191°.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Retire y deseche los menudillos del pollo. Enjuague el pollo por dentro y por fuera con agua fría; escurra. Seque con toallitas de papel. Frote el pollo con sal sazonada, mejorana y pimienta. En una sartén para asar poco profunda, coloque el pollo. Inserte el termómetro para carne a prueba de horno para que la punta quede en la parte más gruesa del interior del muslo y no toque el hueso.
Ingredientes que necesitarás
Sal Sazonada
Mejorana
Carne
Pimienta
Agua
Hueso
Frote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Toallas De Papel
Sartén Para Asar
3
Hornear 45 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
4
Coloque la calabaza, el lado cortado hacia arriba, alrededor del pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Squash
5
Hornea 30 minutos más.
Equipo que necesitarás
Horno
6
En un tazón pequeño, mezcle la piña con el jugo, el jarabe de arce, la salsa de soja y la mostaza hasta que estén bien mezclados. Vierta aproximadamente 1 taza de la mezcla de piña sobre el pollo y la calabaza.
Ingredientes que necesitarás
Piña Con Jugo
Jarabe De Arce
Piña
Salsa De Soja
Pollo Entero
Mostaza
Squash
Equipo que necesitarás
Tazón
7
Hornee de 15 a 30 minutos más o hasta que el termómetro lea 82° y las piernas se muevan fácilmente cuando se levantan o se tuercen, y la calabaza esté tierna, untando el pollo y la calabaza con jugos de sartén una vez.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Squash
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Horno
Sartén
8
Retire el pollo y la calabaza de la sartén; cúbrala para mantenerla caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Squash
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Vierta las gotas de la sartén en una cacerola mediana.
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Sartén
10
Agregue el resto de la mezcla de piña; mezcle bien. Cocine a fuego medio de 5 a 10 minutos o hasta que la mezcla se reduzca ligeramente, revolviendo ocasionalmente.