Pollo Asado al Ajo y Romero

Pollo Asado al Ajo y Romero
El pollo asado al ajo y romero podría ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 8 y cuesta $1.59 por porción. Una porción contiene 467 calorías, 36g de proteína, y 33g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de aceite de oliva, cabezas de ajo, cebollas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 65%. Tratar Pollo Asado en Olla de Barro Con Romero y Ajo, Pollo Asado con Romero, Limón y Ajo, y Pollo Entero Asado a la Barbacoa con Romero, Ajo y Limón para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
2
Retire y deseche las menudencias y el cuello del pollo. Enjuague el pollo con agua fría; secar. Recorte el exceso de grasa. Comenzando en la cavidad del cuello, afloje la piel de la pechuga y las baquetas insertando los dedos y empujando suavemente los dedos entre la piel y la carne.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De PolloMuslos De Pollo
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
3
Coloque el romero y el ajo machacados debajo de la piel de la pechuga y las baquetas. Levanta las puntas de las alas hacia arriba y sobre la espalda; mételas debajo del pollo.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De PolloMuslos De Pollo
Cordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero DeshuesadaCordero Deshuesado, Cortado En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustitúyalo Por Paleta De Cordero Deshuesada
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
4
Coloque el pollo, con la pechuga hacia arriba,en una sartén para asar.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Mezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién MolidaMezcla De Condimentos Para Bistec O Sal Y Pimienta Negra Recién Molida
5
Corta una rodaja fina del extremo de cada cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
6
Retire las pieles blancas como el papel de las cabezas de ajo (no pele ni separe los dientes).
Ingredientes que necesitarás
2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
7
Corta la parte superior de las cabezas de ajo, dejando el extremo de la raíz intacto.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
8
Inserte el termómetro para carne en la parte carnosa del muslo, asegurándose de no tocar el hueso.
Ingredientes que necesitarás
4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)4 Chuletas De Lomo De Cerdo Con Hueso (1-1/2 Pulgadas De Grosor Y 8 Onzas Cada Una)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
9
Hornee a 450 durante 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
10
Unte las cebollas y las cabezas de ajo con aceite de oliva. Coloca las cebollas y las cabezas de ajo alrededor del pollo. Reduzca la temperatura del horno a 350; hornee por 1 hora y 15 minutos adicionales o hasta que el termómetro para carne registre 18
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
11
Cubra el pollo sin apretar con papel de aluminio; deje reposar 10 minutos. Desecha la piel del pollo. Exprima las cabezas de ajo tostadas para extraer la pulpa; sirva para untar en pan francés, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Pan FrancésPan Francés
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Pimienta De árbolPimienta De árbol
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®2 Tazas De Migas De Galletas Graham Honey Maid®
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud22
Revista