Pollo Al Horno con Sal

Name: Pollo Al Horno con Sal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Trozos de caramelo de la barra Heath sal marina gruesa, dividida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jengibre picado; 2 cebollas verdes, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 cucharada de orégano seco salsa de soja baja en sodio; 2 kilogramos pollo asado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Una pizca de semillas de sésamo blanco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes finamente picados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Shaoxing (vino de arroz chino) o jerez seco; 1 tira peladura de mandarina seca en tiras (1 x 2 pulgadas); 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua hirviendo

El pollo al horno con sal es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 30g de grasa y un total de 415 calorías. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de cáscara de mandarina en tiras, shaoxing, aceite de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pollo al Horno con Sal (盐焗鸡), Cómo cocinar: Pollo al horno chino con sal, y Pollo Entero Horneado en una Corteza de Sal Infundida de Tomillo.

Instrucciones

Combine 2 1/2 tazas de agua hirviendo y cáscara de mandarina en un tazón; cubra y deje reposar 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mandarina

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir en un colador sobre un tazón, reservando el líquido.

Equipo que necesitarás

Colador

Tazón

Retire y deseche los menudillos y el cuello del pollo. Recorta el exceso de grasa. Comenzando en la cavidad del cuello, afloje la piel de la pechuga y las baquetas insertando los dedos, empujando suavemente entre la piel y la carne. Frote 1 cucharada de sal bajo la piel; deje reposar 5 minutos. Enjuague el pollo con agua fría; séquelo con toallitas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Muslos De Pollo

Carne

Agua

Sal

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloque el pollo en la rejilla de una sartén para asar; deje reposar 1 hora a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera el pollo a una superficie de trabajo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Combine las 2 1/2 cucharaditas restantes de sal, chalotes, jengibre, vino, salsa de soja, aceite y miel en un tazón pequeño. Frote 3 cucharadas de mezcla de chalota dentro de la cavidad del pollo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja