Pollo al Estragón Kiev

Pollo al Estragón Kiev
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el pollo al estragón Kiev. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 16g de grasa, y un total de 315 calorías. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y recoge estragón, huevo, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 44%. Esta puntuación es sólida. Tratar Hamburguesan Estilo Kiev (Hamburguesa Mexicana Kiev), Pollo Kiev, y Pollo Kiev para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine 3 cucharadas de mantequilla y estragón; enfríe. Forma la mantequilla de estragón en cuatro de 2 pulgadas. troncos; congele hasta que estén firmes. Aplane el pollo a 1/8 de pulgada. sazone con sal, pimienta y nuez moscada. Coloca un trozo de mantequilla en el centro de cada pechuga de pollo.
Ingredientes que necesitarás
1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas1 1/4 Tazas De Semillas De Calabaza Verdes Sin Tostar, Como Pepitas
3/4 Cucharadita De Estragón Seco, Dividido3/4 Cucharadita De Estragón Seco, Dividido
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De GrosorNabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
2
Enrolle y meta los extremos; asegúrelos con un palillo de dientes. En un tazón poco profundo, bata el huevo y el agua. Cubra el pollo con harina, luego sumerja en la mezcla de huevo y enrolle el pan rallado. En una sartén, cocina el pollo en la mantequilla restante hasta que esté dorado.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al GustoParmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Semillas De Girasol Adicionales, OpcionalesSemillas De Girasol Adicionales, Opcionales
10 Panecillos Blancos Para La Cena10 Panecillos Blancos Para La Cena
Semillas De Girasol AdicionalesSemillas De Girasol Adicionales
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
3
Transfiéralo a una de 8 pulgadas engrasada. molde cuadrado para hornear.
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
4
Hornee, sin tapar, a 350° durante 20 minutos o hasta que los jugos de pollo salgan claros.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para ServirAzúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
5
Mientras tanto, para la salsa, derrita la mantequilla en una cacerola a fuego lento. Agregue la harina y la mostaza hasta que quede suave. Agregue gradualmente el caldo y el estragón. Deje hervir, cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese. Reduzca el fuego. En un tazón, combine las yemas de huevo y el jugo de limón. Poco a poco, bata una pequeña cantidad de la mezcla caliente en las yemas. Regrese todo a la sartén, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva hasta que la salsa alcance los 160°, aproximadamente 1 minuto. Desecha los palillos de pollo y sírvelos con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Como Lindt, Para Rizos De ChocolateComo Lindt, Para Rizos De Chocolate
3/4 Cucharadita De Estragón Seco, Dividido3/4 Cucharadita De Estragón Seco, Dividido
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Caramelos SalvavidasCaramelos Salvavidas
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
Chicle De Menta VerdeChicle De Menta Verde
8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)
1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente1/3 Taza De Mascarpone, A Temperatura Ambiente
Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
DificultadExperto
Listo en1 hr., 50 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
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