Pollo al Curry indio (Murgh Kari)

Name: Pollo al Curry indio (Murgh Kari)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 425 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. nuez moscada, molida y más, para condimentar; 1 1 libra de calabacín, 1 jalapeño fresco entero; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Crema batida o helado de vainilla y nueces tostadas adicionales, opcional; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Cebolla blanca, picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cilantro fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath raíz de jengibre fresca picada; 1 1 libra de calabacín, garam masala; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aderezo de limón y pimienta; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo zumo de limón fresco; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur natural; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 907 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Pollo al Curry indio (Murgh Kari)

La receta de Pollo al Curry indio (Murgh Kari) está lista en aproximadamente 1 hora y es sin duda un excelente gluten opción para los amantes de la comida india. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 25g de grasa y un total de 412 calorías. Para $2.04 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tienes a mano jugo de limón, mitades de pechuga de pollo, aceite de cocina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el aceite de cocina, puede seguir este plato principal con el Tarta de queso de arándanos crudos con cobertura de miga como postre. No a mucha gente le gustó este plato principal. Con una espátula puntuación de 62% este plato es sólido. Similar recetas Pasta De Curry Kari (Amarilla) (Nam Phrik Kaeng Kari) De ' Simple Thai Food, Pollo Indio con Mantequilla (Murgh Makhani) aligerado, y Pollo al Curry amarillo (Kaeng Kari Kai).

Instrucciones

Espolvoree las pechugas de pollo con 2 cucharaditas de sal.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Sal

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego alto; cocine parcialmente el pollo en el aceite caliente en lotes hasta que esté completamente dorado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las pechugas de pollo doradas a un plato y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Reduzca el fuego bajo la sartén a medio-alto; agregue la cebolla, el ajo y el jengibre al aceite que queda en la sartén y cocine y revuelva hasta que la cebolla se vuelva translúcida, aproximadamente 8 minutos. Mezcle el curry en polvo, el comino, la cúrcuma, el cilantro, la cayena y 1 cucharada de agua en la mezcla de cebolla; deje que se calienten juntos durante aproximadamente 1 minuto mientras revuelve.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

1 Kg De Tortillas De Maíz

Cúrcuma

Pimienta De Cayena Molida

Ajo

Jengibre

Comino

Cebolla

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle los tomates, el yogur, 1 cucharada de cilantro picado y 1 cucharadita de sal en la mezcla. Devuelve la pechuga de pollo a la sartén junto con los jugos del plato.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

1 Kg De Tortillas De Maíz

Tomate

Yogur

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta 1/2 taza de agua en la mezcla; lleve a ebullición, voltee el pollo para cubrirlo con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Salsa

Agua

Espolvoree el garam masala y 1 cucharada de cilantro sobre el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

1 Kg De Tortillas De Maíz

Pollo Entero

Cubra la sartén y cocine a fuego lento hasta que las pechugas de pollo ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 20 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Espolvorear con jugo de limón para servir.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Equipo

Sartén

Termómetro De Cocina

Ingredientes

Porciones:

4251 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

nuez moscada, molida y más, para condimentar 11 libra de calabacín,

1 jalapeño fresco entero 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Crema batida o helado de vainilla y nueces tostadas adicionales, opcional 12 cucharaditas de ajo en polvo

Cebolla blanca, picada 12 cucharaditas de ajo en polvo

cilantro fresco picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

raíz de jengibre fresca picada 11 libra de calabacín,

garam masala 12 cucharaditas de ajo en polvo

aderezo de limón y pimienta 11 libra de calabacín,

cilantro molido 11 libra de calabacín,

comino molido 11 libra de calabacín,

cúrcuma molida 12 cucharaditas de ajo en polvo

zumo de limón fresco 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur natural 11 libra de calabacín,

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

El asiático se puede combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.