El pollo al Curry del Coronel Benjamin es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 6 porciones con 763 calorías, 44g de proteína, y 39g de grasa cada. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra arroz, cilantro, chile en polvo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el arroz cocido, puede seguir este plato principal con el Arroz con Leche para el Desayuno como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 64%. Recetas similares incluyen Pollo al Curry del Coronel Benjamin, Pastel de Nueces del Coronel Sanders, y Chuletas de Cerdo a la Barbacoa Kentucky Colonel.
Instrucciones
1
Combina los primeros 6 ingredientes.
2
Calentar el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
3
Agregue la cebolla y el ajo; cocine durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Cebolla
4
Agregue la mezcla de comino, el tomate y el jugo. Reduzca el fuego a medio y cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
Comino
Jugo
5
Espolvoree el pollo con 1/2 cucharadita de sal.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Sal
6
Agregue el pollo y las papas a la sartén; agregue el cilantro picado. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 50 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Ingredientes que necesitarás
1 Kg De Tortillas De Maíz
Patata
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Servir la mezcla sobre el arroz y decorar con ramitas de cilantro.
Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante
¿Indio en el menú? Pruebe el maridaje con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Un vino que puedes probar es Nigl Freiheit Gruner Veltliner. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 18 dólares.
Veltliner Negro Ligero Gruner
# 48 Wine Spectator Top 100 de 2018Nariz encantadora, aromas de manzanas amarillas, carácter afrutado fino, acidez ligeramente viscosa, viva y bien integrada, baja bien, tonos minerales picantes y especiados en el final.