Pollo al Curry de Coco
La receta de Pollo al Curry de Coco está lista en aproximadamente 5 horas y 20 minutos y es sin duda una tremenda sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida india. Este plato principal tiene 380 calorías, 29g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1.76 por porción. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Si tienes gránulos de caldo de pollo, pasas, papas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 62%, lo cual es bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pollo al Curry de Coco, Pollo al Curry de Coco, y Pollo al Curry de Coco.
Instrucciones
Coloque las papas y la cebolla en un recipiente de 3 o 4 cuartos de galón. olla de cocción lenta. En una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, dore el pollo por ambos lados.
Transfiera a la olla de cocción lenta. En un tazón pequeño, combine la leche de coco, el curry, el ajo, el caldo, la sal y la pimienta; vierta sobre el pollo. Tape y cocine a fuego lento durante 5-6 horas o hasta que la carne esté tierna.
Sirva el pollo y la salsa con arroz; espolvoree con cebollas verdes.
Adorne con pasas, coco y cacahuetes si lo desea.
Vino recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Brillante
Curry en el menú? Pruebe a maridar con Riesling, Gruener Veltliner y Rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen algo de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Podrías probar Schloss Vollrad Riesling QbA. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
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Schloss Vollrads Riesling QbA
Este Riesling tiene un aroma exótico de mango, melocotón y manzana madura y tiene un notable azúcar residual natural.Puedes disfrutar de este vino para acompañar comidas, con amigos o simplemente solo para relajarte.Este vino es un acompañamiento ideal para especias asiáticas como el curry, el jengibre o la hierba de limón. Tiene un equilibrio perfecto de acidez y dulzura natural y tiene las características adecuadas para hacer frente a platos tan emocionantes.