Pollo al Curry con Peras

Name: Pollo al Curry con Peras
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesada sin piel, 2 lomos de cerdo, cortados a la mitad (1 1/2 a 2 libras en total) o 1 1/2 libra de filete de salmón sin piel (4 piezas); 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Cebolla blanca, picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo paquete de jamón deli en rodajas finas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 cebolla en rodajas; 2 peras frescas: sin pelar, sin corazón y cortadas en octavos

Pollo al Curry con Peras es un sin lácteos plato principal. Para $1.86 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 14g de grasa y un total de 304 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. De la cabeza a la tienda y recoger cebolla, aceite de oliva, peras, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar las peras, puede seguir este plato principal con el Crepes de Harina de Maíz con Higos y Peras como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Peras Escalfadas al Curry con Ensalada de Pollo y Coco, Receta De Chuletas De Cordero Con Peras Al Curry, y Pollo y Peras sobre Rúcula para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande y pesada, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir la carne o el pescado en una sola capa. Cocine por unos 5 minutos de cada lado o hasta que se dore; transfiera a un plato y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Carne

Agregue las peras y cocine, revolviendo, durante aproximadamente 2 minutos; retire de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Pera

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y el aceite restante a la sartén y cocine hasta que estén suaves, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 2 minutos. Agregue el curry en polvo y la harina.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir el caldo y la salsa de tomate y calentar a ebullición. Regresar la carne o el pescado y las peras a la sartén y cubrir con la salsa. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, cubierto, de 15 a 20 minutos para el pollo, de 25 a 30 minutos para el cerdo o de 10 minutos para el salmón. Sazone con sal y pimienta al gusto y divida en 4 platos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta