Pollo al Anacardo
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El pollo de anacardo podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 6 porciones con 594 calorías, 23g de proteína, y 35g de grasa cada. Para $1.99 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de floretes de brócoli, salsa de soja, zanahorias y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta puntuación es buena. Tratar Pudín de Anacardo de Chocolate Negro con Crujiente de Anacardo Confitado, Ensalada Asiática con Aderezo de Anacardo y Galletas de Mantequilla de Anacardo, y Pollo al Anacardo para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine el vinagre, el jerez, el aceite de sésamo y el ajo en polvo.
Verter la mitad en una bolsa de plástico grande, añadir el pollo. Selle la bolsa y gírela para cubrir; refrigere por 2 horas. Cubra y refrigere el adobo restante.
Deseche la marinada del pollo. En un wok o sartén grande, saltee el pollo en aceite de canola durante 2-3 minutos o hasta que ya no esté rosado. Con una cuchara ranurada, retire el pollo y reserve.
En la misma sartén, saltee el brócoli y las zanahorias durante 3 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.
Combine la fécula de maíz, la salsa de soja, la salsa hoisin, el jengibre y el adobo reservado hasta que quede suave; mezcle gradualmente con las verduras. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 1-2 minutos o hasta que espese. Agregue los anacardos y el pollo; caliente todo.