Pollo al Ajo con Romero

Necesita un plato principal sin lácteos? El pollo al ajo con Romero podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 14g de grasa y un total de 270 calorías. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 22 minutos. Una mezcla de caldo de pollo, aceite de oliva, romero y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el romero fresco, puede seguir este plato principal con el Yogur de Vainilla con Compota de Uva y Arándanos con Miel y Romero Fresco: Un Desayuno o Postre Fácil como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pollo al romero y ajo, Pollo al Romero y Ajo, y Pollo Asado con Ajo y Romero.
Instrucciones
En un plato, mezcle la harina con 1 cucharada. romero, 1 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta. Escurre las chuletas de pollo en harina sazonada; agita para eliminar el exceso.
Caliente 2 Cucharadas. aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue las chuletas y cocine hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos por lado.
Retirar a un plato; cubrir holgadamente. Limpie la sartén, dejando trozos dorados.
Coloque la sartén a fuego lento y caliente 1 cucharada. aceite.
Agregue el ajo y 1 cucharada. romero; revuelva durante 1 minuto.
Agregue el caldo de pollo, la ralladura de limón y el jugo, raspando los trozos dorados en la sartén. Suba el fuego a medio; hierva hasta que la salsa se haya espeso, aproximadamente 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta. Devuelva el pollo con los jugos a la sartén, volteándolo para cubrir.