Polenta Verde

Polenta Verde
La polenta verde podría ser la guarnición que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 41g de grasa y un total de 496 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 93 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal y pimienta recién agrietada, col rizada, crema espesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Polenta con Queso y Chile Verde, Gratinado de Tomate Verde Polenta con Queso, y Polenta a la plancha con salsa de maíz y verde.

Instrucciones

1
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
Equipo que necesitarás
Cubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En CubosCubos De Relleno Sin Condimentar O Pan Seco En Cubos
2
Agregue las cebollas y saltee hasta que estén transparentes, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
3
Agregue el ajo y la col rizada, sazone con sal y pimienta al gusto y cocine hasta que se marchiten. Dejar enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Col RizadaCol Rizada
4
Una vez que la mezcla se haya enfriado, agréguela a un procesador de alimentos y procese hasta que quede muy suave.
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
5
Agregue un poco de agua, si es necesario, para ayudar a hacer una mezcla suave.
Ingredientes que necesitarás
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
6
En otra olla grande, lleva 5 tazas de agua y 2 tazas de crema espesa a hervir a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
7
Agregue la polenta y revuelva constantemente hasta que la polenta esté cremosa, aproximadamente 20 minutos. Si la mezcla se vuelve demasiado espesa, agregue un poco más de agua o crema.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado2 Barras (3-1/2 Onzas Cada Una) De Chocolate Negro 70% Cacao, Picado
1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada1/2 A 2/3 De Taza, Más 2 Cucharadas De Agua Helada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino
8
Agregue la mantequilla y sazone con sal y pimienta al gusto. Incorpora la col rizada y el parmesano y ajusta el condimento, si es necesario. Convertir en un tazón para servir y servir.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Cebollas Amarillas, Peladas Y RalladasCebollas Amarillas, Peladas Y Ralladas
3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa
12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad12 A 14 Onzas De Mermelada De Arándanos De Buena Calidad
Col RizadaCol Rizada
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud5
Tipos de PlatoGuarniciones
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