Polenta de Cangrejo

Polenta de Cangrejo
La polenta de cangrejo requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta hace 26 porciones con 141 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 61 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes caldo de pollo, harina, crema batida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 16%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Pasteles de Polenta con Cangrejo y Huevos # Brunsweek, Polenta con Tomates Frescos y Patatas Fritas de Parmesano | Polenta Made Easy, y Croste Di Polenta Con Cicoria (Corteza De polenta Con Chico Estofado.

Instrucciones

1
Ponga a hervir los primeros 3 ingredientes en una cacerola a fuego medio-alto. Agregue gradualmente la harina de maíz y la harina; cocine la mezcla, batiendo constantemente, de 10 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)Filetes De Trucha De Lago (aproximadamente Cada Uno)
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Retirar del fuego e incorporar la carne de cangrejo y el queso Asiago.
Ingredientes que necesitarás
Queso AsiagoQueso Asiago
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
3
Vierta la mezcla en un molde de pan engrasado de 9 pulgadas y enfríe durante 8 horas.
4
Desmoldar y cortar la polenta en rodajas de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
5
Corta cada rebanada en 2 triángulos.
6
Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; cocina la mitad de los triángulos de polenta en mantequilla derretida hasta que estén ligeramente dorados, girando los triángulos una vez. Repita el procedimiento con las 2 cucharadas restantes de mantequilla y triángulos de polenta.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
7
Servir la polenta con Crema de Rábano Picante.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Rábano PicanteSalsa De Rábano Picante
1/2 Naranja, Ralladura Fresca1/2 Naranja, Ralladura Fresca
8
* Nota: Se puede sustituir queso Cheddar suave o queso Edam.
Ingredientes que necesitarás
Queso Cheddar SuaveQueso Cheddar Suave
Queso EdamQueso Edam

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de Rochioli Estate con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 42 dólares por botella.
Chardonnay de Rochioli Estate
Chardonnay de Rochioli Estate
Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad de Rochioli y del Valle del río Ruso. Los aromas de manzana madura, fruta tropical, avellana y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones26
Puntuación de Salud1
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