Poblanos Asados Rellenos de Queso y Camarones con Salsa de Pimiento Rojo
Los Poblanos Asados Rellenos de Queso y Camarones con salsa de Pimiento Rojo podrían ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.61 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 142 calorías, 12g de proteína, y 6g de grasa. Si tiene camarones, albahaca, chalota y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 72% este plato es sólido. Similar recetas Poblanos Asados Rellenos de Queso y Camarones con Salsa de Pimiento Rojo, Poblanos Rellenos de Camarones Asados, y Poblanos Rellenos de Queso con Salsa de Tomate.
Instrucciones
Char los chiles poblanos a fuego de gas o en una parrilla hasta que se ennegrezcan por todos lados. Encierre en la bolsa de papel 10 minutos. Pelar los chiles. Con un cuchillo afilado pequeño, abra cuidadosamente los chiles a lo largo de 1 lado.
Retire las semillas, dejando los tallos adheridos.
Mezcle los camarones y los siguientes 6 ingredientes en un tazón mediano. Sazone al gusto con sal y pimienta. Llene los chiles con la mezcla de camarones, dividiéndolos por partes iguales. Levante los lados de los chiles para envolver el relleno.
Coloque los chiles rellenos en la bandeja para hornear. (Se puede preparar con 1 día de anticipación. Tapar y refrigerar.)
Precaliente el horno a 350 ° F.
Hornee los chiles sin tapar hasta que se calienten y los quesos se derritan, aproximadamente 15 minutos. Vierta 3 cucharadas de salsa de Pimiento Rojo en cada uno de los 8 platos.
Coloque 1 chile relleno encima de la salsa en cada uno.
Decorar con hojas de albahaca, si lo desea, y servir.
* Chiles verdes frescos, también conocidos como pasillas; disponibles en mercados latinoamericanos y algunos supermercados