Pizza de Pesto de Cilantro y Camarones a la Parrilla

Name: Pizza de Pesto de Cilantro y Camarones a la Parrilla
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 7 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquete de levadura seca activa (2 1/4 cucharaditas); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mozzarella de búfala, en rodajas finas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro frescas; 1 dejar Cilantro fresco, para decorar; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil frescas; 2 dientes de ajo picados en trozos grandes; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva, más 1 cucharadita para engrasar el tazón; 4 camarones y venas Aceite de oliva; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano rallado; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/2 libras de camarones grandes U-12; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 16 grande camarones, pelados y desvenados; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina multiusos sin blanquear, además de harina adicional para amasar y dragar; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (105 a 115 grados F)

La receta de Pizzas de Pesto de Cilantro y Camarones a la parrilla está lista en aproximadamente 2 horas y 15 minutos y es sin duda un gran pescatarian opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.77 por porción. Una porción contiene 825 calorías, 26g de proteína, y 61g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, piñones, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza de Pesto de Cilantro y Camarones a la Parrilla, Brochetas de Camarones a la Parrilla con Pesto de Pistacho y Cilantro, y Pizza de Pesto de Camarones a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Mezcle la levadura y 1/4 taza de agua en un tazón pequeño y deje reposar durante 5 minutos para que quede a prueba.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque 1 3/4 tazas de harina en un tazón grande con la sal.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mezcla de levadura, el agua restante y el aceite y revuelva hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Levadura

Aceite De Cocina

Transfiera la masa a una superficie enharinada y amase hasta que quede suave. Engrase un tazón grande con la 1 cucharadita de aceite restante, agregue la masa y gire para cubrir. Cubra y colóquelo en un lugar cálido hasta que duplique su volumen, aproximadamente de 1 a 1 1/2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Precalienta la parrilla a fuego alto. Una vez que la masa haya subido, divídala por la mitad. Divide cada mitad en 2 bolas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Parrilla

Rueda cada bola en un círculo de 8 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Cepille con aceite y ase a la parrilla por ambos lados hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Extienda unas cucharadas de Pesto de cilantro sobre cada pizza, cubra con unas rodajas de mozzarella de búfala y luego cubra con 4 hojas de camarones y cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Mozzarella De Búfala

1 Kg De Tortillas De Maíz

Camarones

Extender

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Coloca la pizza en la parrilla hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir caliente.

Combine todos los ingredientes en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta al gusto.;

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Precalienta la parrilla a media-alta.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cepille cada camarón con aceite y sazone con sal y pimienta. Ase a la parrilla durante 1 a 2 minutos por lado o hasta que esté completamente cocido (los camarones se volverán opacos y rosados).

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Camarones

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Batir

Tazón

Parrilla

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

71 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

paquete de levadura seca activa (2 1/4 cucharaditas)2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

mozzarella de búfala, en rodajas finas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro frescas 1dejar

Cilantro fresco, para decorar 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de perejil frescas 2

dientes de ajo picados en trozos grandes 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de oliva, más 1 cucharadita para engrasar el tazón 4camarones y venas

Aceite de oliva 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso parmesano rallado 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 1/2 libras de camarones grandes U-12 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 4camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 16grande

camarones, pelados y desvenados 4141 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina multiusos sin blanquear, además de harina adicional para amasar y dragar 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua tibia (105 a 115 grados F)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.