Pizza con Hinojo Caramelizado, Cebolla y Aceitunas
La receta de Pizza con Hinojo Caramelizado, Cebolla y Aceitunas podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve 6 porciones con 296 calorías, 12g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra harina de maíz, aceitunas kalamatan, levadura y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza de Hinojo y Cebolla Dulce con Aceitunas Verdes, Pizza de Hinojo Caramelizado y Cebolla, y cebolla tierna caramelizada + pizza de hinojo con corteza de cerveza # pizzaweek para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar la masa, disuelva la levadura en agua tibia en un tazón grande y deje reposar 5 minutos. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Agregue 1 3/4 tazas de harina y sal, y bata con una batidora a velocidad media hasta que quede suave. Voltee la masa sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 10 minutos); agregar suficiente harina restante, 1 cucharada a la vez, para evitar que la masa se pegue a las manos (la masa se sentirá pegajosa).
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda una muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.) Pon la masa hacia abajo, amasa 5 veces y deja reposar durante 15 minutos.
Enrolle la masa en un círculo de 12 pulgadas sobre una superficie enharinada.
Coloque la masa en una bandeja para pizza o bandeja para hornear de 12 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar y espolvoreada con harina de maíz. Engarza los bordes de la masa con los dedos para formar un borde.
Para preparar la cobertura, caliente el aceite en una sartén antiadherente grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.
Agregue el hinojo y los siguientes 5 ingredientes (hinojo a través de pimienta negra) y cocine durante 20 minutos o hasta que estén dorados, revolviendo con frecuencia.
Precaliente el horno a 45
Esparza la salsa sobre la corteza, dejando un borde de 1/2 pulgada; espolvoree con la mezcla de hinojo, queso y aceitunas.
Hornee a 450 por 18 minutos o hasta que se doren.