Pizza Bianca con Scamorza y Raíz de Apio Afeitada
La receta de Pizza Bianca con Scamorzan y Raíz de Apio Afeitada podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 40 minutos. Para $1.29 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 277 calorías, 10g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Ve a la tienda y compra cebolla, aceite de oliva, hojas de orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Ensalada de Apio Afeitado, Raíz de Apio y Rábano, Ensalada de Raíz de Apio Afeitada, y Ensalada de Hinojo y Apio (Dama Bianca).
Instrucciones
Coloque una rejilla en el tercio inferior del horno; precaliente a 500 ° F. Mezcle la raíz de apio y 1 cucharada de aceite en un tazón mediano; sazone con sal kosher y pimienta. Reservar.
Estira suavemente la masa en un ovaland de 16x12 " y transfiérelo a una hoja de hornear con borde ligeramente engrasada. (Si la masa vuelve a brotar, tape y deje reposar 10 minutos, luego estire de nuevo, descansando según sea necesario.)
Cepille con 1 cucharada de aceite restante y haga la torta hasta que esté seca y dorada, aproximadamente 5 minutos (esto evita que la masa se humedezca una vez que se agreguen los ingredientes).
Retire del horno; cubra con queso, raíz de apio reservada, cebolla, parmesano y 1 cucharada de orégano.
Hornee la pizza, girando la bandeja para hornear a mitad de camino, hasta que el queso se derrita, las raíces de apio estén tiernas y la corteza esté dorada, de 12 a 15 minutos. Cubra con alcaparras y más orégano;sazone con sal marina y pimienta.
Por porción: 420 calorías, 24 g de grasa, 2 g de fibra