Pizza a la Parrilla con Harissa y Ensalada de Hierbas

Pizza a la Parrilla con Harissa y Ensalada de Hierbas
Pizza a la parrilla con Harissan y Ensalada de hierbas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.96 por porción. Una porción contiene 628 calorías, 29g de proteína, y 31g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra salsa harissa, harina para todo uso, hojas de albahaca y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la harina de uso múltiple, puede seguir este plato principal con el Pan de soda con azúcar y canela como postre. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es genial. Tratar Pizza de Calabacines y Hierbas a la Parrilla, Pizza de Hierbas a la Parrilla con Mozzarellán Ahumado y Albahaca, y Brochetas de Pollo Marinadas con Hierbas con Harissa para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle 1 1/4 tazas de agua tibia y azúcar en un tazón grande; espolvoree la levadura.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
AguaAgua
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Deje reposar hasta que la levadura se disuelva y la mezcla se vea esponjosa, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
LevaduraLevadura
3
Agregue 1 taza de harina de uso múltiple; deje reposar en un área tibia sin corrientes de aire hasta que la mezcla burbujee, aproximadamente 35 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Mezcle la harina de trigo integral, 1 cucharada de aceite de oliva y la sal gruesa en la mezcla de levadura, luego agregue 2 tazas de harina para todo uso. Amase la masa en un tazón hasta que esté casi lisa y comience a separarse de los lados del tazón, agregando más harina para todo uso con cucharadas si la masa está muy pegajosa. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y elástica, aproximadamente 7 minutos. Forma una bola de masa.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Trigo IntegralHarina De Trigo Integral
Sal GruesaSal Gruesa
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PastaPasta
LevaduraLevadura
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Coloque la bola de masa en un tazón grande engrasado; voltee la masa para cubrirla con aceite. Cubra con envoltura de plástico y deje que la masa suba en un área tibia sin corrientes de aire hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
6
Perforar la masa; dividir en 6 piezas iguales.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
PuñetazoPuñetazo
7
Enrolle cada pieza de masa sobre una superficie enharinada hasta formar una bola. Cubra las bolas de masa holgadamente con envoltura de plástico y deje reposar 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
8
Preparar la barbacoa (fuego medio-alto).
9
Espolvoree 2 bandejas grandes para hornear con harina.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
10
Extienda cada bola de masa sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada hasta redondear de 7 a 7 1/2 pulgada, dejando que la masa descanse brevemente si vuelve a saltar.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
RolloRollo
11
Transfiera a bandejas para hornear enharinadas.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
12
Cepille las tapas ligeramente con aceite de oliva. Trabajando en tandas, ase la masa a la parrilla, con el lado engrasado hacia arriba, hasta que los fondos estén firmes y aparezcan marcas de la parrilla, observando para evitar que se quemen, aproximadamente 3 minutos. Voltee las costras, ase a la parrilla hasta que la masa esté cuajada, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
PastaPasta
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
13
Transfiera las costras, con la cara hacia arriba marcada con la parrilla, a las bandejas para hornear. HACER CON ANTICIPACIÓN Se puede hacer con 8 horas de anticipación.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
ParrillaParrilla
14
Dejar reposar a temperatura ambiente.
15
Preparar la barbacoa (a fuego medio).
16
Extienda 1 cucharadita de harissa muy finamente por encima de cada corteza de pizza.
Ingredientes que necesitarás
Corteza De Pizza PreparadaCorteza De Pizza Preparada
HarissaHarissa
ExtenderExtender
17
Espolvoree cada uno con 1/4 de taza de Gruyére y 2 cucharadas de queso parmesano. Vuelva a asar las pizzas; cubra y ase hasta que el queso se derrita, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
1
Combine las verduras para bebés, las hojas de perejil, las hojas de albahaca, las hierbas frescas surtidas picadas y el aceite de oliva en un tazón mediano; mezcle para cubrir bien con aceite.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
Albahaca FrescaAlbahaca Fresca
Verduras Mixtas Para BebésVerduras Mixtas Para Bebés
Hierbas Aromáticas FrescasHierbas Aromáticas Frescas
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Coloque las pizzas en un plato. Divida la ensalada entre las costras; espolvoree con piñones.
Ingredientes que necesitarás
PiñonesPiñones
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud40
Revista