Pitas de Pollo del Suroeste con salsa de Chipotle
Pitas de Pollo del Suroeste con salsa de Chipotle requiere aproximadamente 1 hora de principio a fin. Una porción contiene 618 calorías, 47g de proteína, y 41g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimiento morrón, aceite vegetal, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 65% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Nachos del Suroeste con Salsa Chipotle, Pitas del Suroeste de Turquía, y Panini De Pollo Del Suroeste Con Mayonesa De Chipotle De Lima.
Instrucciones
En una licuadora o procesador de alimentos, combine el yogur, la cebolla verde picada, los pimientos chipotles, la mantequilla de maní y 1/4 de cucharadita de sal. Mezcla hasta que quede suave.
Colocar en un recipiente sellado y refrigerar.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Coloque el pollo en un tazón grande.
Mezcle 1/2 cucharadita de sal, pimienta, chile en polvo, orégano y comino; espolvoree sobre el pollo.
Caliente la mitad del aceite en una sartén a fuego medio.
Saltee las cebollas y los pimientos rojos hasta que estén tiernos; transfiéralos a un plato y reserve. Envuelva las pitas en papel de aluminio y colóquelas en el horno durante unos 10 minutos.
Caliente el aceite restante en la sartén y saltee el pollo hasta que ya no esté rosado.
Agregue las cebollas y los pimientos rojos, y cocine durante 2 minutos más.
Cortar las pitas por la mitad y rellenar con la mezcla de pollo.
Sirva con lechuga, queso y salsa de chipotle.