Pinchos de Ternera con Glaseado de Naranja
Una porción contiene 106 calorías, 11g de proteína, y 5g de grasa. Si $1.02 por porción cae en su presupuesto, Kebabs de carne con Glaseado de Naranja podría ser un gran gluten receta para probar. Esta receta sirve 15. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes concentrado de jugo de naranja, mostaza de dijon, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 27%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Brochetas de Cordero con Glaseado de Granada, Pierna de Kebabs de Cordero con Glaseado de Granada, y Solomillo-Brochetas de Verduras con Glaseado Balsámico para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente la parrilla o prepare un fuego de carbón y deje que se queme hasta convertirse en ceniza gris. Revuelva el concentrado de jugo de naranja con salsa de soja, mostaza y mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio-alto hasta que quede suave, durante 2 minutos.
Enhebra la carne de res en 8 brochetas metálicas largas, dividiéndola uniformemente y alternándola con champiñones, trozos de cebolla y tomates cherry.
Cepille la mezcla de naranja uniformemente sobre los pinchos roscados y sazone con sal y pimienta. Ponga a hervir el glaseado restante en una cacerola, luego retírelo del fuego y reserve.
Coloque la sartén para asar o la parrilla a unas 6 pulgadas de la fuente de calor. Ase los pinchos a la parrilla durante 6 a 8 minutos, volteándolos con frecuencia, hasta que la carne y los champiñones estén dorados y las cebollas estén carbonizadas en los bordes.
Servir los kebabs calientes con el glaseado restante en el lateral.