Pinchos de Pollo Glaseados con Tequila y Mostaza

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Pinchos de Pollo Glaseados con Tequila y Mostaza

Pinchos de Pollo Glaseados con Tequila y Mostaza

Los pinchos de Pollo Glaseados con Tequila y Mostaza son sin lácteos receta con 24 porciones. Una porción contiene 142 calorías, 12g de proteína, y 5g de grasa. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes chile en polvo, azúcar morena, muslos de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Con una espátula puntuación de 20%, este plato no es tan increíble. Similar recetas Pinchos De Pollo glaseados Con Mostaza Con Albaricoques, Brochetas de Carne Glaseadas con Mostaza, y Brochetas Glaseadas de ajo y mostaza.

Instrucciones

1
En un tazón grande, combine el tequila, el azúcar morena, el aceite de oliva, el ajo, el orégano y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Aceite De OlivaAceite De Oliva
OréganoOrégano
TequilaTequila
AjoAjo
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue el pollo, revuelva para cubrir, cubra y refrigere por 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
3
En una cacerola, mezcle las yemas de huevo, el agua, el vinagre de malta, la miel, el tequila, el jugo de lima, la mostaza seca, el cilantro, el comino y el chile en polvo. Cocine a fuego lento, batiendo, hasta que espese, durante 5 minutos; no hierva.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Vinagre De MaltaVinagre De Malta
Mostaza En PolvoMostaza En Polvo
Zumo De LimaZumo De Lima
CilantroCilantro
Yema De HuevoYema De Huevo
TequilaTequila
CominoComino
MielMiel
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Transfiera a un recipiente a prueba de calor. Agregue la ralladura de lima y sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De LimaRalladura De Lima
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego refrigerar.
6
Remoje 24 pinchos de bambú en agua durante 30 minutos. Enciende una parrilla.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
ParrillaParrilla
7
Transfiera 1/2 taza de mostaza a un tazón pequeño. Enrolle el pollo en el tercio superior de los pinchos; ase a fuego moderado, volteándolo, hasta que esté dorado y casi cocido, durante 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
MostazaMostaza
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
ParrillaParrilla
TazónTazón
8
Cepille el pollo con la 1/2 taza de mostaza reservada y ase a la parrilla hasta que esté glaseado y cocido.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
MostazaMostaza
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
9
Servir los pinchos con el resto de la mostaza.
Ingredientes que necesitarás
MostazaMostaza
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones24
Puntuación de Salud2
Revista
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