Pinchos de cordero Tandoori con repollo crujiente y raita

Name: Pinchos de cordero Tandoori con repollo crujiente y raita
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa yogur griego sin grasa; 1 1 cucharada de orégano seco pasta tandoori; 175 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pierna de bistec de cordero, sin grasa visible, cortada en cubos; 1 manojo pequeño cilantro, picado; 2 chapatis integrales; 1 zanahoria, pelada y cortada en tiras con un pelador; 0 col blanca, rallada; 1 cebolla morada, en rodajas; 1 jugo de lima; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 1 1 libra de calabacín, para condimentar la carne

Los pinchos de cordero Tandoori con repollo crujiente y raita podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta $1.91 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 8g de grasa y un total de 213 calorías. Es traído a usted por BBC Good Food. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Si tienes yogur griego, semillas de mostaza, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida india. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 92%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pinchos de Cordero Tandoori Con Raitan y Cuscús, Pierna Tandoori De Cordero Con Raita De Pepino, y Brochetas de Cordero Al Estilo Tandoori a La Parrilla.

Instrucciones

En un tazón mediano, combine 2 cucharadas de yogur con la pasta tandoori.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el cordero, mezclando para cubrir todas las piezas. Haga raita con el yogur restante, 1 cucharada de cilantro picado y un poco de condimento, al finalizar reserve. Para la ensalada, mezcle todas las verduras y el cilantro restante en un tazón grande, luego agregue el jugo de lima, el aceite y las semillas de mostaza.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Zumo De Lima

Vegetal

Cilantro

Condimento

Yogur

Raita

Cordero

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta la parrilla a fuego alto. Divida el cordero entre 4 pinchos, ase a la parrilla durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que esté ligeramente carbonizado y cocido.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Pincho

Parrilla

Servir con la ensalada, la raita y los chapatis calientes.

Ingredientes que necesitarás

Raita

Equipo

Tazón

Pincho

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

yogur griego sin grasa 11 cucharada de orégano seco

pasta tandoori 175Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

pierna de bistec de cordero, sin grasa visible, cortada en cubos 1manojo pequeño

cilantro, picado 2

chapatis integrales 1

zanahoria, pelada y cortada en tiras con un pelador 0

col blanca, rallada 1

cebolla morada, en rodajas 1

jugo de lima 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 11 libra de calabacín,

para condimentar la carne

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores selecciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.