Pilau de pollo y garbanzo de una olla
El pilau de pollo y garbanzo de una olla podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 469 calorías, 33g de proteína, y 12g de grasa por porción. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 334 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de BBC Good Food requiere aceite de oliva, muslos de pollo, arroz integral de fácil cocción y dientes de ajo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 98%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pilau de Pollo, Pilau de Pollo y Berza, y Pilau de pollo al horno.
Instrucciones
Caliente una sartén grande con tapa o una cazuela a prueba de llamas y agregue el aceite. Freír los muslos de pollo durante 2 minutos, volteándolos a la mitad de la cocción, hasta que estén ligeramente coloreados, luego levántelos en un plato.
Agregue los puerros a la sartén y saltee durante 3 minutos, luego agregue el ajo y la punta en los garbanzos, la mayor parte de la ralladura de limón y el arroz. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
Coloca el pollo en la mezcla de arroz.
Verter sobre el caldo y sazonar ligeramente. Cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos hasta que el pollo esté casi cocido y el arroz haya absorbido casi todo el líquido. Coloque el brócoli encima del arroz, cubra y continúe cocinando hasta que el arroz y el brócoli estén tiernos y el pollo cocido.
Espolvoree con el resto de la ralladura de limón para servir.