Pilaf de Lentejas Búlgaras con Hierbas

El Pilaf de Lentejas Bulgur a base de hierbas es un sin lácteos y vegetariano receta con 4 porciones. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 280 calorías, 15g de proteína, y 6g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de cebolla, pimienta, cebollino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Funciona mejor como plato principal, y se hace aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 89%, este plato es tremendo. Tratar Hierbas Bulgur Pilaf, Pilaf de Lentejas y Bulgur con Cebolla Caramelizada, y Pilaf de Lentejas y Bulgur con Calabaza Verde y Amarilla para recetas similares.
Instrucciones
Colocar las lentejas y 2 tazas de caldo en una cacerola pequeña y llevar a ebullición. Hierva 5 minutos, luego reduzca a fuego lento y cocine hasta que las lentejas estén tiernas y la mayor parte del líquido se disuelva, aproximadamente 30 minutos.
Escurre el líquido restante. Mientras se cocinan las lentejas, coloque el bulgur y las 2 tazas restantes de caldo de pollo en otra cacerola pequeña y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que la mayor parte del líquido se disuelva y el bulgur esté tierno, aproximadamente de 13 a 15 minutos.
Retirar del fuego y espolvorear con un tenedor.
Añadir el bulgur a las lentejas.
Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén a fuego medio.
Agregue las cebollas y cocine, revolviendo, hasta que estén tiernas, unos 5 minutos.
Agregue los pimientos y cocine hasta que los pimientos estén tiernos, otros 5 minutos.
Agregue la mezcla de cebolla a la mezcla de lentejas y bulgur. Agregue perejil, albahaca, cebollino, ralladura de limón, jugo de limón 1 cucharada restante de aceite de oliva, sal y pimienta y mezcle para incorporar.