Pierogis de Pimentón de Pollo

Pierogis de Pimentón de Pollo
Si quieres añadir más Europa del Este recetas para tu caja de recetas, los Pierogis de pollo con Paprikash podrían ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve para 12 personas. Este hor d'oeuvre tiene 374 calorías, 24g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Si tienes pechuga de pollo, huevos, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 46%, que es sólido. Recetas similares son Pierogis, Pierogis, y Pierogis de Búfalo.

Instrucciones

1
Para hacer el roux: En una sartén mediana, derrita 3 cucharadas de mantequilla a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Agregue el aceite de oliva y luego, con una cuchara de madera, agregue la harina. Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla espese y se separe de los lados de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
Equipo que necesitarás
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
3
Retira el roux del fuego antes de que se dore.
4
Para hacer el relleno: En una sartén grande, derrita 3 cucharadas de mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
5
Agregue la cebolla y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla esté suave, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
6
Agregue el roux a las cebollas y luego agregue 1 taza de caldo de pollo. Cocine a fuego lento el caldo, revolviendo constantemente, hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
7
Añadir el perejil, el cebollino, el pimentón y los tomates secados al sol. Deja que la salsa vuelva a hervir a fuego lento, luego agrega la crema agria. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que la salsa se reduzca ligeramente. Sazone con sal y pimienta y deje enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al Sol De Un FrascoTomates Secados Al Sol De Un Frasco
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
8
Mientras tanto, sazone la pechuga de pollo con sal y pimienta y póngala en una sartén mediana.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
Margherita® CapicolaMargherita® Capicola
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
9
Agrega las 2 tazas restantes de caldo de pollo, tapa la sartén y escalfa el pollo a fuego medio hasta que esté bien cocido, aproximadamente 15 minutos. Destape la sartén, suba el fuego y cocine a fuego lento el pollo hasta que el caldo se haya evaporado. Deja que el pollo se enfríe, luego córtalo en dados y agrégalo a la salsa enfriada. Refrigera el relleno hasta que esté listo para usar.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
10
Para hacer los pierogi: Tamizar la harina con la sal en un bol. En un recipiente aparte, bata los huevos con la crema agria y 1 taza de agua. Revuelva gradualmente la mezcla de huevo en la mezcla de harina. Voltee la masa sobre una tabla enharinada y amase hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Caramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M'sCaramelos Recubiertos De Chocolate, Como M&M's
11
Extienda la masa de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)(para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)
12
Corta la masa en rodajas de 3 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
13
Coloca una cucharada de relleno en el centro de cada ronda. Humedece los bordes de la masa, luego dóblala y séllala. Lleve una olla grande de agua con sal a fuego lento a fuego medio-alto y luego reduzca el fuego a medio. Trabajando en tandas, deje caer los pierogi en el agua a fuego lento y cocine hasta que floten durante varios minutos.
Ingredientes que necesitarás
48 A 56 Caramelos Life Savers48 A 56 Caramelos Life Savers
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Guisantes Congelados GOYA®, DescongeladosGuisantes Congelados GOYA®, Descongelados
14
Escurrir bien y servir caliente acompañado de crema agria adicional si se desea.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para Pierogies. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Podrías probar J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 22 dólares por botella.
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 10 min.
Porciones12
Puntuación de Salud11
Revista