Pfeffernüsse
Pfeffernüsse podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 3g de grasa y un total de 75 calorías. Esta receta sirve para 72 personas. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra bicarbonato de sodio, nueces, canela molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 8%. Este puntaje es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Pfeffernüsse, Pfeffern., y Cookies de Pfeffernusse para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, con una batidora a velocidad media, bata 1/2 taza de mantequilla y el azúcar morena hasta que estén bien mezclados.
Agrega los huevos y bate hasta que quede suave. En un tazón pequeño, mezcle el bicarbonato de sodio en 1 cucharada de agua caliente hasta que se disuelva; bata en la mezcla de mantequilla.
En un tazón mediano, mezcla la harina, la canela, la nuez moscada, el clavo, el jengibre y la sal.
Agregue a la mezcla de mantequilla, revuelva para mezclar, luego bata hasta que esté bien mezclado. Agregue las nueces y el limón.
Divida la masa por la mitad y forme cada porción en un tronco de aproximadamente 11 pulgadas de largo y 1 1/2 pulgadas de diámetro. Envuelva los troncos por separado en papel encerado y congele hasta que estén lo suficientemente firmes como para cortarlos, al menos 1 hora.
Corte los troncos transversalmente en rondas de 1/4 de pulgada de grosor y colóquelos a una distancia de aproximadamente 1 pulgada en bandejas para hornear de 12 por 15 pulgadas con mantequilla.
Hornee las galletas en un horno regular o de convección de 350 grados hasta que estén ligeramente doradas, de 8 a 12 minutos; si hornea dos hojas a la vez en un horno, cambie sus posiciones a la mitad de la cocción.
Deje que las galletas se enfríen en hojas durante 5 minutos, luego use una espátula ancha para transferirlas a las rejillas para que se enfríen por completo.