Pesto Penne con Judías Verdes y Patatas
Pesto Penne con judías verdes y papas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.01 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 26g de grasa y un total de 707 calorías. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene frijoles, queso parmesano, pasta penne y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Con una espátula puntuación de 74% este plato es sólido. Tratar Penne Con Pesto, Patatas y Judías Verdes, Penne con Pesto de Almendras y Judías Verdes, y Pasta Con Pesto, Papas Y Judías Verdes para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 5 a 6 cuartos de galón a fuego alto, hierva 3 cuartos de galón de agua.
Mientras tanto, pele las papas; córtelas en cubos de 3/4 de pulgada. Cortar y desechar las puntas de los frijoles; quitar los hilos.
Corta los frijoles en diagonal en longitudes de 2 a 3 pulgadas.
Cuando el agua esté hirviendo, agregue las papas y la pasta y cocine, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, durante 8 minutos.
Agregue los frijoles y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén tiernas cuando se perforen y la pasta y los frijoles apenas estén tiernos para morder, de 4 a 6 minutos más.
Escurrir, reservando 1 taza de líquido de cocción.
Vuelva a colocar la mezcla de pasta en la sartén y agregue el pesto y 3/4 de taza de líquido para cocinar; mezcle suavemente. Si lo desea, agregue más líquido de cocción reservado para humedecer. Agregue sal, pimienta y queso parmesano al gusto.
Vierta en un tazón para servir ancho o distribuya uniformemente entre los platos.