Pescado Glaseado con Cítricos
El pescado glaseado con Cítricos es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 2g de grasa y un total de 133 calorías. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 26 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Ve a la tienda y compra jugo de naranja, filetes de platija, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pescado Cítrico, Pescado Cítrico para Dos, y Jamón Glaseado Cítrico.
Instrucciones
y el azúcar para hervir en una cacerola mediana a fuego medio-alto; cocine a fuego medio 10 min. o hasta que la salsa se reduzca a la mitad, revolviendo con frecuencia.
Retire la mitad de la salsa; reserve para usar más tarde.
Sazone el pescado con pimienta.
Colóquelo en la rejilla de la bandeja para asar rociada con aerosol para cocinar; cepíllelo con la salsa restante.
Asar a la parrilla, a 4 pulgadas del calor, 8 min. o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, volteando cuidadosamente el pescado después de 4 minutos. y untar con la salsa restante.
Rocíe el pescado con la salsa reservada antes de servir.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El vino FitVine Pinot Grigio con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.
![Vino FitVine Pinot Grigio]()
Vino FitVine Pinot Grigio
Este vino blanco ligeramente seco es de color claro. Es limpio, crujiente, de gran sabor con notas florales en nariz y sabores de manzana verde y un toque de cítricos. El acabado es fresco.Disfruta esta noche sin sacrificar mañana.