Pescado Frito al Horno con Costra de Panko

El pescado"frito" al horno con costra de Panko podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 414 calorías, 41g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $4.42 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Si tienes pimienta, aceite de oliva, suero de leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el panko, puede seguir este plato principal con el Pastel de Brownie con Costra de Panko como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar Palitos De Pescado Horneados Al Horno Con Costra De Almendras Y Panko De Trigo Integral, Pescado con Costra de Panko al Pesto, y Palitos de Pescado Con Costra de Panko para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 45
Remoje los filetes en suero de leche. Cubra el fondo de una bandeja para hornear de metal de 13 x 9 pulgadas con 1 cucharada de aceite; reserve. Ponga el panko en un plato, agregue sal y pimienta y mezcle bien para combinar.
Cuando el horno esté caliente, saque el pescado del suero de leche; déjelo escurrir. Escurre el pescado todavía húmedo en panko, dando palmaditas para asegurarse de que el panko se adhiera, luego coloca los filetes en la sartén preparada; rocía con las 2 cucharadas de aceite restantes.
Hornee el pescado en el tercio superior del horno durante 8-15 minutos, dependiendo del grosor del pescado; estará crujiente y dorado por fuera y tierno y opaco por dentro cuando esté listo.
Sirva 1 filete en cada uno de los 4 platos con rodajas de lima y 1/4 de papas nuevas y ketchup.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Loveblock Pinot Gris. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 24 dólares.
![Pinot Gris de Loveblock]()
Pinot Gris de Loveblock
El Pinot Gris de Loveblock es un dorado pálido con toques de verde. La cosecha 2013 es un estilo seco con aromas florales y un toque de piña madura. El paladar revela pera escalfada y naranja sanguina, y termina con un toque cítrico, buena textura y sensación de boca rica.