Pescado Frito Al Estilo Sefardí

Name: Pescado Frito Al Estilo Sefardí
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos Media bolsa tamaño 41 gambas precocidas y peladas; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 ramita Guarniciones: rodajas de limón, eneldo fresco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta recién molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal marina de grano grueso; 8 camarones y venas Aceite vegetal; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua fría

El pescado frito al estilo sefardí podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 344 calorías, 30g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para $2.41 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes sal marina, huevos, guarniciones: limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 49%, lo cual es bueno. Tratar Haroset de Estilo Sefardí, Pescado Frito al Estilo Kerala, y Molee De Pescado Fácil (Estofado De Pescado Al Sur De La India Con Coco) para recetas similares.

Instrucciones

Coloca los filetes de pescado en una fuente grande para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree uniformemente por ambos lados con sal marina.

Ingredientes que necesitarás

Sal Marina

Vierta agua fría para cubrir el pescado. Enfríe 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pescado

Mezcle 2/3 taza de agua fría y los siguientes 4 ingredientes en un tazón grande hasta que la mezcla esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Escurra el pescado y seque con palmaditas entre capas de toallas de papel. Sumerge el pescado en la masa, permitiendo que el exceso gotee.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Chapuzón

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Vierta el aceite a una profundidad de 1 1/4 pulgadas en un horno holandés; caliente a 37

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Freír el pescado, en tandas, durante 10 minutos o hasta que esté dorado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Servir inmediatamente.

Decorar, si lo desea.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1kilogramos

Media bolsa tamaño 41 gambas precocidas y peladas 4grande

corteza de pastel de migas (Keebler)3151 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 1ramita

Guarniciones: rodajas de limón, eneldo fresco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta recién molida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 2Trozos de caramelo de la barra Heath

sal marina de grano grueso 8camarones y venas

Aceite vegetal 1581 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua fría

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar el Pinot Orgánico Ziobaffan Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.