Pescado de mar asado en sartén con Champiñones y Crema Agria

Name: Pescado de mar asado en sartén con Champiñones y Crema Agria
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath hojas de tomillo frescas picadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada ajo finamente picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Acerca de la sal kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva dividido; 4 filete piel filetes de bacalao negro, cada uno de aproximadamente 1 en. grueso (aproximadamente 1 lb. total), enjuagado y seco con palmaditas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. champiñones shiitake, sin tallo y cortados en 1/2 pulg.- rebanadas gruesas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos

Pescado de mar asado en sartén con Champiñones y Crema Agria

El Sablefish asado en sartén con Champiñones y Crema Agria podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 303 calorías, 28g de proteína, y 16g de grasa por porción. Para $12.49 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Si tienes pimienta, vino, champiñones shiitake y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Pez Sable de Arce Naranja Asado en Sartén, Crema de Sopa de Pimiento Rojo Asado con Maíz Dulce Asado y Crema Agria de Cilantro y Lima, y Champiñones en salsa de Crema Agria.

Instrucciones

Precalienta el horno a 37

Equipo que necesitarás

Horno

En una sartén grande, a prueba de horno (no antiadherente) a fuego medio-alto, saltee los champiñones, el tomillo, 1/2 cucharadita. sal y pimienta en 2 1/2 cucharadas. engrasa hasta que los champiñones estén crujientes y dorados, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Pimienta

Tomillo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino y el ajo y cocine 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Vino

Transfiera a un tazón.

Equipo que necesitarás

Tazón

Limpie la sartén; vierta 1 1/2 cucharada. aceite. Sal el pescado ligeramente en el lado sin piel y colócalo, con el lado sin piel hacia abajo, en la sartén. Cocine 5 minutos en la estufa, luego hornee hasta que el pescado esté casi opaco, de 3 a 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Estufa

Sartén

Transfiera los filetes a los platos.

Vierta el líquido de la sartén, raspe la sartén limpia y cuélguela a fuego medio-bajo. Recaliente los champiñones, vierta el exceso de líquido y agregue la crema agria. Vierta los champiñones sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Seta

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 2Trozos de caramelo de la barra Heath

hojas de tomillo frescas picadas 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

ajo finamente picado 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Acerca de la sal kosher 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva dividido 4filete

piel filetes de bacalao negro, cada uno de aproximadamente 1 en. grueso (aproximadamente 1 lb. total), enjuagado y seco con palmaditas 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

champiñones shiitake, sin tallo y cortados en 1/2 pulg.- rebanadas gruesas 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar el Pinot Orgánico Ziobaffan Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.