Pescado Caribeño Con Salsa De Mango

Name: Pescado Caribeño Con Salsa De Mango
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 5
Cuisine: Centro América, Caribeña
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles negros, enjuagados y escurridos (opcional); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de cayena (opcional); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Cebolla blanca, picada; 1 paquete de mezcla para pastel natural; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de hinojo molidas (opcional); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro fresco picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta de jamaica molida; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima fresco; 1 peladas de mango, sin semillas y cortadas en cubitos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de oliva, o según sea necesario; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan panko; 1 1 cucharada de orégano seco onzas fluidas de agua fresca; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible piña fresca picada; 1 pimiento rojo picado; 1 cebolla morada, finamente picada; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. filetes de tilapia; 1 1 cucharada de orégano seco coco seco sin azúcar, o al gusto (opcional)

El Pescado Caribeño Con Salsan de Mango es un pescatarianos plato principal. Esta receta rinde 5 porciones con 298 calorías, 29g de proteína, y 8g de grasa cada. Para $3.18 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes frijoles negros, pimentón, mango y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. 71 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina centroamericana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 25 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 91%. Esta puntuación es tremenda. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Solomillo Caribeño Con Salsa De Mango, Tacos de Pescado Ahumado con Salsa Caribeña, y Tacos de Camarones Caribeños con Salsa de Mango.

Instrucciones

Mezcle el pimentón, el curry en polvo, el comino, la pimienta de jamaica, el jengibre, el cilantro, la sal, la pimienta negra, el hinojo y la pimienta de cayena en un tazón; deje la mezcla de especias a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Pimienta Negra

Polvo De Curry

1 Kg De Tortillas De Maíz

Mezcla De Condimentos

Pimienta De Jamaica

Pimentón

Hinojo

Jengibre

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón, mezcle ligeramente el mango, la piña, el pimiento rojo, los frijoles negros, la cebolla roja y el cilantro en un tazón; vierta el jugo de lima sobre la mezcla de mango y mezcle nuevamente. Cubra el tazón y refrigere hasta que esté frío, al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Frijoles Negros

Zumo De Lima

Piña

Cebolla Morada

1 Kg De Tortillas De Maíz

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Equipo que necesitarás

Tazón

Bate el huevo y la leche en un tazón. En un recipiente poco profundo aparte, revuelva las migas de panko con el coco. Revuelve aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de especias, o al gusto, en la mezcla de migas de panko.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Condimentos

Coco

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Leche

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Sumerja los filetes de tilapia en la mezcla de huevo, luego presione suavemente en la mezcla de migas de panko para cubrir ambos lados de los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tilapia

Aceite De Oliva

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Chapuzón

Huevo

Equipo que necesitarás

Sartén

Cepille las migas sueltas y luego coloque los filetes en el aceite caliente. Freír en sartén hasta que el pescado esté opaco por dentro y dorado por fuera, de 3 a 5 minutos por lado o según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir con salsa de mango.

Ingredientes que necesitarás

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Dientes De Ajo

Equipo

Tazón

Batir

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles negros, enjuagados y escurridos (opcional)1Trozos de caramelo de la barra Heath

salchicha de cerdo sin envoltura 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta de cayena (opcional)2Trozos de caramelo de la barra Heath

Cebolla blanca, picada 1

paquete de mezcla para pastel natural 0Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de hinojo molidas (opcional)32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro fresco picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta de jamaica molida 11 libra de calabacín,

cilantro molido 2Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 11 libra de calabacín,

jengibre molido 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de lima fresco 1

peladas de mango, sin semillas y cortadas en cubitos 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor 11 cucharada de orégano seco

aceite de oliva, o según sea necesario 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan panko 11 cucharada de orégano seco

onzas fluidas de agua fresca 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

piña fresca picada 1

pimiento rojo picado 1

cebolla morada, finamente picada 1Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de calabaza sin tostar 5671 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

filetes de tilapia 11 cucharada de orégano seco

coco seco sin azúcar, o al gusto (opcional)

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso pueden manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El Poppy Monterey Pinot Noir con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.

Amapola Monterey Pinot Noir

La primavera suave y el verano más fresco en el Condado de Monterey dan la oportunidad a las uvas Pinot Noir de alcanzar la madurez óptima con un gran equilibrio de acidez y sabor,y con un color profundo que es característico de Arroyo Seco Pinot Noir. La fruta roja ilumina todo el paladar, recogiendo frambuesa y especias se equilibran con los aromas de roble tostado francés. Suave y sedoso en el medio, este vino crescendo en el final deja un recuerdo vibrante y jugoso en la boca, con una acidez adecuada y una sensación agradable en la boca.