Pescado a la Brasa con Salsa de Tomate y Estragón

Name: Pescado a la Brasa con Salsa de Tomate y Estragón
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath condimento ennegrecido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates cherry picados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath estragón seco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa perejil fresco picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebollas verdes finamente picadas; 4 camarones y venas Rodajas de limón; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de pescado blanco y firme (como bacalao, mero o mahimahi)

El pescado chamuscado con Salsa de Tomate y Estragón podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 7g de grasa y un total de 209 calorías. Para $4.57 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra vinagre balsámico, tomates cherry, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida mexicana. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Salsa de Tomate, Aguacate y Pera Asiática Con Pescado cocido en Sartén, Pescado con tomate y estragón, y Filete de Lubina Chamuscado con Tomate y Cebolla Confitada y Vinagre de Jerez Nage Infundido con Estragón.

Instrucciones

Combine los primeros 8 ingredientes en un tazón pequeño. Revuelva para mezclar y reserve.

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree ambos lados de los filetes con el condimento ennegrecido.

Ingredientes que necesitarás

Especias Ennegrecidas

Coloque una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Cubra la sartén con aerosol para cocinar; agregue los filetes y cocine de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego; coloque 1 filete en cada uno de los 4 platos para cenar. Vierta la salsa uniformemente sobre los filetes.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Servir con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

11 cucharada de orégano seco

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)2Trozos de caramelo de la barra Heath

condimento ennegrecido 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates cherry picados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

estragón seco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

perejil fresco picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebollas verdes finamente picadas 4camarones y venas

Rodajas de limón 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de pescado blanco y firme (como bacalao, mero o mahimahi)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Esperto Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.