Los Corn Dogs de la receta podrían satisfacer su antojo americano alrededor 45 minutos. Esta receta sirve 8 porciones con 487 calorías, 11g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra cayena, huevos, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como un hor d'oeuvre bastante barato. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Mini Perros de Maíz con Jalapeño y Mordeduras de Perro de Maíz {sin gluten}, Cachorros de Mazorca de Maíz (Corn Dogs), y Perros de Maíz para recetas similares.
Instrucciones
1
Engrase la sartén, luego ase los perritos calientes a fuego medio-alto, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén ligeramente carbonizados por todos los lados, aproximadamente 5 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
Perros Calientes
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
Parrilla
2
Transfiera a un plato y enfríe ligeramente, luego inserte un palo de madera en cada perrito caliente. Ponga 3 cucharadas de harina en otro plato y enrolle los perritos calientes en harina para cubrirlos, sacudiendo el exceso.
Ingredientes que necesitarás
Perros Calientes
Harina Para Todo Uso
Rollo
3
Caliente aceite de 3 pulgadas a 177° en una olla profunda de 3 cuartos de galón a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Olla
4
Mientras tanto, mezcle la harina de maíz, la 1/2 taza restante de harina, 2 cucharadas de aceite vegetal, levadura en polvo, azúcar, bicarbonato de sodio, pimienta de cayena y 3/4 cucharadita de sal en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
Bicarbonato De Sodio
Aceite Vegetal
Harina De Maíz
Pimienta De Cayena Molida
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
5
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
Huevo
Equipo que necesitarás
Batir
6
Agrega el suero de leche.
Ingredientes que necesitarás
Suero De Mantequilla
Equipo que necesitarás
Batir
7
Transfiera un poco de masa a un vaso alto, llenándolo casi hasta la parte superior.
8
Trabajando en lotes de 2 o 3, sumerja los perritos calientes, de uno en uno, en un vaso de masa para cubrir (agregue más masa al vaso si es necesario), luego fríalos, volteándolos ocasionalmente, hasta que la masa esté completamente cocida y dorada por todas partes, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Perros Calientes
Chapuzón
9
Transfiera los perritos de maíz a toallas de papel para drenar. Vuelva a colocar el aceite a 350 ° F y rellene el vidrio con la masa entre lotes.
Riesling, Gewurztraminer y vino rosado son excelentes opciones para perros calientes. Un Gewürztraminer será genial con su perrito caliente básico al estilo neoyorquino con mostaza y chucrut. Para un perro al estilo de Chicago con pepinillos agrios y pimientos picantes, puede optar por un Riesling crujiente. Sin importar los ingredientes, un rosado seco casi siempre funciona. Podrías probar Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.