Perro Nacho

Name: Perro Nacho
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 8 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 2 Corteza: migas de galletas graham 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 4 Corteza: migas de galletas graham 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) chipotle en puré de adobo; 8 camarones y venas Chips de tortilla de maíz azul frito, desmenuzados en trozos gruesos; 3 Corteza: migas de galletas graham hojas de cilantro frescas picadas; 2 aguacates Hass maduros, pelados, sin hueso y picados en trozos grandes; 8 bollos de perritos calientes, divididos 3/4 del camino a través; 8 hot dogs de carne kosher, pavo o pollo; 1 cucharada. vinagre de vino tinto jalapeño, finamente picado; 1 lima, jugo de limón; 8 jalapeños en escabeche, en rodajas finas; 4 tomates; 3 Corteza: migas de galletas graham cebolla roja finamente picada; 3 Corteza: migas de galletas graham 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 8 camarones y venas Sal; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar blanco rallado

Nunca puedes tener demasiadas recetas americanas, así que pruébale a Nacho Dog. Para $2.27 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una porción contiene 730 calorías, 24g de proteína, y 47g de grasa. Es traído a usted por Foodnetwork. 9 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de jugo de lima, sal, jalapeños en escabeche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza Casera de Perro Pájaro, Hachís de Perrito Caliente con Verduras Asadas, y Perrito Caliente Nacho para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine los aguacates, el jalapeño, la cebolla, el jugo de lima, el aceite y el cilantro en un tazón y mezcle suavemente hasta que se combinen. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

1 Pimiento De árbol Seco

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Unta los tomates con 2 cucharadas de aceite de canola y sazona con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

8 Rebanadas (de 1/4 De Pulgada) De Grosor De Queso Suizo

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Coloque en la parrilla y en la parrilla hasta que se quemen por todos los lados.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Retire de la parrilla, corte los tomates por la mitad, retire las semillas y córtelos en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Mezcle las 2 cucharadas restantes de aceite, vinagre, puré de chipotle y cebolla en un tazón pequeño, agregue los tomates y revuelva para combinar. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Puré De Chile Chipotle

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

Precalienta la parrilla a fuego alto. Asa los perritos calientes hasta que estén dorados por todos lados, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Amarillo, Asado, Pelado, Sin Semillas Y Picado Finamente

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Retirar a un plato.

Coloque los bollos en la parrilla con el lado cortado hacia abajo y ase hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 20 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Life Savers

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Coloque los perritos calientes en los bollos, cubra con queso, jalapeño, guacamole, salsa y chips de tortilla.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Tortilla Azul Triturados

Perros Calientes, A La Parrilla

Pimiento Amarillo, Asado, Pelado, Sin Semillas Y Picado Finamente

1 Cucharada De Jalapeño, Cortado En Rodajas Finas

Cortado En Cubos De 1 Pulgada

Dientes De Ajo

Caramelos Life Savers

Equipo

Cerezas Confitadas Adicionales

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Ingredientes

Porciones:

8camarones y venas

Pimienta negra recién molida 2Corteza: migas de galletas graham

8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo 4Corteza: migas de galletas graham

8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

chipotle en puré de adobo 8camarones y venas

Chips de tortilla de maíz azul frito, desmenuzados en trozos gruesos 3Corteza: migas de galletas graham

hojas de cilantro frescas picadas 2

aguacates Hass maduros, pelados, sin hueso y picados en trozos grandes 8

bollos de perritos calientes, divididos 3/4 del camino a través 8

hot dogs de carne kosher, pavo o pollo 1cucharada. vinagre de vino tinto

jalapeño, finamente picado 1

lima, jugo de limón 8

jalapeños en escabeche, en rodajas finas 4

tomates 3Corteza: migas de galletas graham

cebolla roja finamente picada 3Corteza: migas de galletas graham

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 8camarones y venas

Sal 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar blanco rallado

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Vino Rosado

Riesling, Gewurztraminer y vino rosado son excelentes opciones para perros calientes. Un Gewürztraminer será genial con su perrito caliente básico al estilo neoyorquino con mostaza y chucrut. Para un perro al estilo de Chicago con pepinillos agrios y pimientos picantes, puede optar por un Riesling crujiente. Sin importar los ingredientes, un rosado seco casi siempre funciona. El Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 litro) con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.