Perro Nacho

Name: Perro Nacho
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: América
Ingredients: 8 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath chipotle en puré de adobo; 8 camarones y venas Chips de tortilla de maíz azul frito, desmenuzados en trozos gruesos; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de cilantro frescas picadas; 2 aguacates Hass maduros, pelados, sin hueso y picados en trozos grandes; 8 bollos de perritos calientes, divididos 3/4 del camino a través; 8 hot dogs de carne kosher, pavo o pollo; 1 cucharada. vinagre de vino tinto jalapeño, finamente picado; 1 lima, jugo de limón; 8 jalapeños en escabeche, en rodajas finas; 4 tomates; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cebolla roja finamente picada; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 8 camarones y venas Sal; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar blanco rallado

Nunca puedes tener demasiadas recetas americanas, así que pruébale a Nacho Dog. Para $2.27 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una porción contiene 730 calorías, 24g de proteína, y 47g de grasa. Es traído a usted por Foodnetwork. 9 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de jugo de lima, sal, jalapeños en escabeche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de lima, puede seguir este plato principal con el Granizado de Zumo de Arándano y Naranja como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Pizza Casera de Perro Pájaro, Hachís de Perrito Caliente con Verduras Asadas, y Perrito Caliente Nacho para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Combine los aguacates, el jalapeño, la cebolla, el jugo de lima, el aceite y el cilantro en un tazón y mezcle suavemente hasta que se combinen. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)

1 Kg De Tortillas De Maíz

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Unta los tomates con 2 cucharadas de aceite de canola y sazona con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional

1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Coloque en la parrilla y en la parrilla hasta que se quemen por todos los lados.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Retire de la parrilla, corte los tomates por la mitad, retire las semillas y córtelos en trozos gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Mezcle las 2 cucharadas restantes de aceite, vinagre, puré de chipotle y cebolla en un tazón pequeño, agregue los tomates y revuelva para combinar. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Guisantes Desgranados, Opcional

Puré De Chile Chipotle

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Caramelos De Peachie-o

Precalienta la parrilla a fuego alto. Asa los perritos calientes hasta que estén dorados por todos lados, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla, Partida Por La Mitad Y En Rodajas Finas Desde La Raíz Hasta La Punta

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Retirar a un plato.

Coloque los bollos en la parrilla con el lado cortado hacia abajo y ase hasta que estén ligeramente dorados, aproximadamente 20 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

Coloque los perritos calientes en los bollos, cubra con queso, jalapeño, guacamole, salsa y chips de tortilla.

Ingredientes que necesitarás

6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)

Perros Calientes, A La Parrilla

Cebolla, Partida Por La Mitad Y En Rodajas Finas Desde La Raíz Hasta La Punta

Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

Dientes De Ajo

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo

Caramelos De Peachie-o

1/2 Taza De Queso Cheddar Rallado Para Tacos

1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo

Ingredientes

Porciones:

8camarones y venas

Pimienta negra recién molida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cebolla española mediana, cortada en cubitos pequeños 2Trozos de caramelo de la barra Heath

chipotle en puré de adobo 8camarones y venas

Chips de tortilla de maíz azul frito, desmenuzados en trozos gruesos 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas de cilantro frescas picadas 2

aguacates Hass maduros, pelados, sin hueso y picados en trozos grandes 8

bollos de perritos calientes, divididos 3/4 del camino a través 8

hot dogs de carne kosher, pavo o pollo 1cucharada. vinagre de vino tinto

jalapeño, finamente picado 1

lima, jugo de limón 8

jalapeños en escabeche, en rodajas finas 4

tomates 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cebolla roja finamente picada 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 8camarones y venas

Sal 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso cheddar blanco rallado

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Vino Rosado

Riesling, Gewurztraminer y vino rosado son excelentes opciones para perros calientes. Un Gewürztraminer será genial con su perrito caliente básico al estilo neoyorquino con mostaza y chucrut. Para un perro al estilo de Chicago con pepinillos agrios y pimientos picantes, puede optar por un Riesling crujiente. Sin importar los ingredientes, un rosado seco casi siempre funciona. El Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 litro) con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.